主题:【讨论】媒体曝酒鬼酒塑化剂超标260% 是否又是行业潜规则?!

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凯子蒸包子
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没人愿意相信这是真的。号称天下第一酒的酒鬼酒,一直以酝酿湘西千年文化,传承湘西古老秘方自居,号称“无上妙品”,其酒鬼酒系列也成功跻身高端白酒行列。但是,让人无法想象的是,酒鬼酒却存在意想不到的致命危险。

酒鬼酒中的塑化剂含量竟然超标高达260%,这是21世纪网将酒鬼酒送第三方检测得出的答案。

21世纪网在酒鬼酒实际控制人中糖集团的子公司北京中糖酒类有限公司购买了438元/瓶的酒鬼酒,并送上海天祥质量技术服务有限公司进行检测。

检测报告显示,酒鬼酒中共检测出3种塑化剂成分,分别为邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异丁酯 (DIBP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP)。

其中,酒鬼酒中邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量为1.08㎎/㎏。而2011年6月卫生部签发的551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》,这份文件规定DBP的最大残留量为0.3㎎/㎏,酒鬼酒中的塑化剂DBP明显超标,超标达260%。

塑化剂即我们常说的增塑剂,塑化剂是2011年5月台湾重大食品安全事件的主角,此后,塑化剂的“阴霾”效应不断扩散,在饮料、方便食品以及药物不断被曝出塑化剂超标后,其杀伤力让很多人谈“塑”色变。

食品中塑化剂超标将对人体有严重的危害,台湾大学食品研究所教授孙璐西认为塑化剂毒性比三聚氰胺毒20倍。长期食用塑化剂超标的食品,会损害男性生殖能力,促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害,甚至会毒害人类基因。

而“传承湘西悠久的民间传统工艺,独创中国白酒馥郁香型”的酒鬼酒,业绩突飞猛进之时,却把大量带毒的酒不断抛向市场,让信赖其品质的消费者无辜受害。

同时,据21世纪网了解到的情况,塑化剂超标在白酒行业里不只是酒鬼酒一家,其他品牌的白酒,也存在塑化剂超标的情况。

P.S:个人认为可能由于酒是勾兑的原因,造成塑化剂的污染。酿造的不应该超标
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绝对不是行业潜规则,白酒行业也无此潜规则,因为加入塑化剂是无什么好处的或作用的。

1. 是否就是此酒,也难讲。2,如果真的有这么多,白酒的工艺大家都一样,可想而知了。3,污染,例如设备,原料,包装?不知道。
凯子蒸包子
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
绝对不是行业潜规则,白酒行业也无此潜规则,因为加入塑化剂是无什么好处的或作用的。

1. 是否就是此酒,也难讲。2,如果真的有这么多,白酒的工艺大家都一样,可想而知了。3,污染,例如设备,原料,包装?不知道。


这个潜规则不是说故意往里加塑化剂。酿造白酒生产工艺中主要使用陶或水泥等非塑料物品,内部短距离运输即使用上塑料制品也是耐用性的,长时间后会不还有高塑化剂残留。那么有些酒为什么会有高含量的塑化剂呢,虽然不排除瓶塞出了问题,但也有可能是与塑料制品长时间接触或接触了塑化剂含量高的塑料造成的。什么酒原料用塑料桶装呢?  大家上百度搜索“秦池酒”的故事
zsj201204
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不要忘了去年饮料中的塑化剂是怎么引入的?康师傅,统一全部中枪,主要在于香精

同样的道理,白酒香精也是很多的,用途很广,塑化剂一般不会直接使用。都是原辅料引入
凯子蒸包子
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原文由 ☆天道酬勤☆(eastsign) 发表:
不要忘了去年饮料中的塑化剂是怎么引入的?康师傅,统一全部中枪,主要在于香精

同样的道理,白酒香精也是很多的,用途很广,塑化剂一般不会直接使用。都是原辅料引入


白酒中塑化剂的带入,有这样一些可能:

1、如媒体报告企业正常生产、存储过程不可预计的带入微量塑化剂;

2、勾兑白酒时各类原材料带入的塑化剂。这种情况要注意,其中一些酒一直打着纯酿造的旗号。

3、不法商贩为了制造白酒陈年挂杯的效果故意添加塑化剂。这个问题就很严重了,希望最后证实只是猜测。
symmacros
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原文由 凯子蒸包子(zk19831125) 发表:
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
绝对不是行业潜规则,白酒行业也无此潜规则,因为加入塑化剂是无什么好处的或作用的。

1. 是否就是此酒,也难讲。2,如果真的有这么多,白酒的工艺大家都一样,可想而知了。3,污染,例如设备,原料,包装?不知道。


这个潜规则不是说故意往里加塑化剂。酿造白酒生产工艺中主要使用陶或水泥等非塑料物品,内部短距离运输即使用上塑料制品也是耐用性的,长时间后会不还有高塑化剂残留。那么有些酒为什么会有高含量的塑化剂呢,虽然不排除瓶塞出了问题,但也有可能是与塑料制品长时间接触或接触了塑化剂含量高的塑料造成的。什么酒原料用塑料桶装呢?  大家上百度搜索“秦池酒”的故事


估计在生产过程或包装材料带来的,一旦不注意接触塑料就有可能含塑化剂。
symmacros
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原文由 zsj201204(zsj201204) 发表:
这个没人知道啊,反正是加了


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