主题:【分享】为什么夏季宜常吃苦味蔬菜?

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北京来亨
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夏季要适当吃些苦味蔬菜,如苦瓜、苦菜、百合、蒲公英、莲子等。
夏季天气过于炎 热、空气湿重,吃些苦味蔬菜,能起到补气固肾、健脾燥湿的作用,达到平衡机体功能的目的。
而且,苦味蔬菜还具有提神、健胃、退热、缓解疲劳等作用,可以使人精神焕发,心境凉爽。
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北京来亨
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新学吃苦瓜不苦的方法,明一天晚上用食盐腌一下放冰箱,第二早用料理机切碎和鸡蛋一起炒,感觉不到苦
forth
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原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
新学吃苦瓜不苦的方法,明一天晚上用食盐腌一下放冰箱,第二早用料理机切碎和鸡蛋一起炒,感觉不到苦
推荐个比较荤的吃法,苦瓜切成圈,中间放肉馅,煎
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yy_0324
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苦味蔬菜好,夏季适宜吃苦味蔬菜!
嗯嗯,做好了,口感也不那么苦了
北京来亨
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推荐个比较荤的吃法,苦瓜切成圈,中间放肉馅,煎
这个不错,可以一试
北京来亨
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还有苦瓜排骨汤、凉拌苦瓜
看来对苦瓜很有研究嘛
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看来对苦瓜很有研究嘛
这两个菜都很难接受印象深刻
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这两个菜都很难接受印象深刻
确实是,需要培养,我原来是一点都不吃的,现在感觉没那么难吃了
yy_0324
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