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主题：【分享】赏心悦目的蓝也是可以放心食用的蓝——藻蓝蛋白

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emmalee07
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发表于：2019/02/02 14:20:21 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有一种产品叫藻蓝蛋白，它是一种螺旋藻提取物，深蓝色粉末，100%溶于水，溶于水时颜色透亮可爱，是一种纯天然可食用色素。可应用于冰淇淋、口香糖、饮料、糕团、点心、糖果、果冻、馅料、面条、芥末、糖衣药片、胶囊等。
藻蓝蛋白在欧盟是作为食品原料使用的，而不是食品添加剂。藻蓝蛋白是美国FDA允许的唯一天蓝蓝色色素。欧盟和美国FDA都不限制其使用量。藻蓝蛋白不仅颜色鲜艳，而且本身是一种营养丰富的蛋白质，其氨基酸组成齐全，必须氨基酸含量高。它既是一种蛋白质，又是一种极好的天然色素，同时又具有抗氧化、抗肿瘤、抗辐射、补血等保健功效。
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2019/2/2 16:31:34 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品原料有时候是食品添加剂，这个很正常，看作用和效果了
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emmalee07
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2019/2/2 16:32:46 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 检测老菜鸟(v3295053) 发表:
食品原料有时候是食品添加剂，这个很正常，看作用和效果了
不过话是这样说 其实我们消费者食用的时候也分不清什么是天然的 什么是合成的 就只是看到颜色而已
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yy_0324
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2019/2/2 16:35:19 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
了解了有一种产品叫藻蓝蛋白，它是一种螺旋藻提取物，深蓝色粉末，100%溶于水，溶于水时颜色透亮可爱，是一种纯天然可食用色素。可应用于冰淇淋、口香糖、饮料、糕团、点心、糖果、果冻、馅料、面条、芥末、糖衣药片、胶囊等。更深入了解了食盐的朋友！
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检测老菜鸟
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2019/2/2 16:38:11 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表: 不过话是这样说 其实我们消费者食用的时候也分不清什么是天然的 什么是合成的 就只是看到颜色而已
有时候都不知道吃的啥添加剂
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emmalee07
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2019/2/3 10:56:25 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 检测老菜鸟(v3295053) 发表:
有时候都不知道吃的啥添加剂
不写出来肯定不了解了
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symmacros
jimzhu
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2019/2/7 19:29:31 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问藻蓝蛋白现在还是食品原料不是食品添加剂吗？
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yifan1117
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2019/2/7 20:25:25 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
第一次听说呀。
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emmalee07
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2019/2/8 13:44:03 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
请问藻蓝蛋白现在还是食品原料不是食品添加剂吗？
它既是一种蛋白质，又是一种极好的天然食用色素，同时又是良好的保健食品。在发达国家可以作为食品使用了，但是国内是食品添加剂 可以去查 GB2760里面有
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emmalee07
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2019/2/8 13:44:16 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
第一次听说呀。
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symmacros
jimzhu
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2019/2/9 17:46:29 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
它既是一种蛋白质，又是一种极好的天然食用色素，同时又是良好的保健食品。在发达国家可以作为食品使用了，但是国内是食品添加剂 可以去查 GB2760里面有
谢谢，原来不知道。
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