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主题：【已应助】检测100万IU/g维生素A醋酸酯原液，用5009.82检测，检测到维生素A是一半左右，是大部分维生素A醋酸酯在检测过程中不能转换成维生素A吗

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发表于：2021/06/17 18:23:53 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
检测100万IU/g维生素A醋酸酯原液，用5009.82检测，检测到维生素A是一半左右，是大部分维生素A醋酸酯在检测过程中不能转换成维生素A吗
推荐答案：歪果仁zZ回复于2021/06/20
维生素A的化学名为视黄醇，是最早被发现的维生素。维生素A有两种。一种是维生素A醇（retionl），是最初的维生素A形态（只存在于动物性食物中）；另一种是胡萝卜素（carotene），在体内转变为维生素A的预成物质（provitaminA，可从植物性及动物性食物中摄取）。
液相测定其量一般是醋酸酯！VA可能是降解了。
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2021/6/20 14:15:08 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
维生素A的化学名为视黄醇，是最早被发现的维生素。维生素A有两种。一种是维生素A醇（retionl），是最初的维生素A形态（只存在于动物性食物中）；另一种是胡萝卜素（carotene），在体内转变为维生素A的预成物质（provitaminA，可从植物性及动物性食物中摄取）。
液相测定其量一般是醋酸酯！VA可能是降解了。
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