食品常规理化分析

主题帖:16568 总帖:100560 关注:1200
2024年5月本版还有
15个帖子没有被人回复
查看零回贴
欢迎来到食品常规l理化分析版块!
本版面鼓励广大版友分享自己在食品检验时的经验和独到见解、鼓励分享最新的检验标准和资讯。
本版鼓励技术讨论,拒绝灌水、纯转新闻等帖文!
最新回复 最新发帖 精华 悬赏 新手求助 求助 投票 已应助 作者/时间 回复/查看 最后回复

【已应助】植脂奶油检测酸价

冰饼兵

2023/05/04 22:26

3/483

ppttmmyy

2023/05/05 08:14

【已应助】发酵面也要做酸价吗

冰饼兵

2023/05/01 21:23

5/602

JOE HUI

2023/05/03 16:40

【已应助】检测煤质活性炭碘吸附值偏低

Insm_e71726d5

2023/05/02 07:35

2/554

JOE HUI

2023/05/03 16:36

【求助】关于脂肪含量的测定

Ins_2d154d51

2023/04/20 09:46

2/410

yy_0324

2023/05/02 00:44

【原创】动物油脂酸价的处理

冰饼兵

2023/03/19 10:02

1/341

bybydidi

2023/04/30 19:26

【原创】酸价的问题

冰饼兵

2023/04/16 07:47

1/306

bybydidi

2023/04/30 19:18

【已应助】木耳粗纤维测定

Ins_71674ff8

2023/04/27 23:16

2/411

Ins_71674ff8

2023/04/28 15:41

【分享】如何使用通风橱

冰饼兵

2023/04/12 13:57

1/312

冰饼兵

2023/04/21 11:20

【已应助】酱油氨基酸

冰饼兵

2023/04/18 12:18

2/327

冰饼兵

2023/04/19 08:06

【原创】凯氏定氮的问题

冰饼兵

2023/04/14 14:48

18/1132

Insp_2be455b9

2023/04/17 11:33

【原创】过氧化值测定偏低

冰饼兵

2023/04/15 14:54

0/269

2023/04/15 14:54

【已应助】糕点过氧化值出油量的问题

Ins_2d154d51

2023/04/14 11:18

1/538

JOE HUI

2023/04/15 13:53

【求助】关于8967谷氨酸钠和比旋光度的问题

Ins_7c67cd32

2023/04/11 16:30

1/334

Ins_7c67cd32

2023/04/13 14:54

【求助】8967谷氨酸钠和比旋光度问题

Ins_7c67cd32

2023/04/11 16:41

0/329

2023/04/11 16:41

【原创】亚硝酸钠配置

冰饼兵

2023/04/02 16:56

0/232

2023/04/02 16:56

【求助】巧克力制品中可可脂的计算

xiqiuhui1399

2018/12/03 16:02

3/5382

小罗宾

2023/03/31 16:50

【原创】水分第三法的问题

冰饼兵

2023/03/31 10:15

0/206

2023/03/31 10:15

【已应助】蔗糖检出限求助

jy00163660

2023/03/29 11:42

12/819

zzy19810115

2023/03/30 23:07

【已应助】软糖的水分

冰饼兵

2023/03/28 19:00

14/1026

m3154244

2023/03/30 09:18

【已应助】淀粉指示剂

冰饼兵

2022/12/05 06:59

10/1551

冰饼兵

2023/03/27 12:22

【原创】阴离子合成洗涤剂

冰饼兵

2023/01/10 14:30

3/671

Insm_2fcdad03

2023/03/27 10:35

【已应助】求助国标检测标准

冰饼兵

2023/03/18 10:21

2/277

JOE HUI

2023/03/20 10:56

【讨论】饼干的碱度测定,终点颜色的判断

angrboda

2011/03/11 21:25

6/3886

Insm_f1892d88

2023/03/15 18:18

【已应助】钾钠含量理论值

冰饼兵

2023/03/13 08:13

1/312

yiukk

2023/03/13 09:59

【已应助】GB 5009.34-2022 酸碱滴定法加标回收

Ins_cc1a120d

2023/03/06 18:30

3/976

zyl3367898

2023/03/07 06:16

【分享】电转染影响因素5

lijing320323

2023/03/03 22:08

1/322

yy_0324

2023/03/05 05:31

【分享】电转染影响因素7

lijing320323

2023/03/04 23:24

0/230

2023/03/04 23:24

【分享】电转染影响因素5

lijing320323

2023/03/02 22:28

0/341

2023/03/02 22:28

【分享】电转染影响因素4

lijing320323

2023/03/01 23:34

0/255

2023/03/01 23:34

【分享】电转染影响因素3

lijing320323

2023/02/28 22:53

0/352

2023/02/28 22:53

【已应助】过氧化值的检测

冰饼兵

2023/02/27 08:00

3/464

冰饼兵

2023/02/28 06:43

【分享】电转染影响因素2

lijing320323

2023/02/27 22:14

0/325

2023/02/27 22:14

【已应助】测定水吸光度的疑问?

101

2023/02/27 13:31

3/1049

ztyzb

2023/02/27 14:52

【分享】电转染影响因素1

lijing320323

2023/02/26 22:25

0/280

2023/02/26 22:25

【已应助】产品检测问题

冰饼兵

2023/02/23 09:04

3/387

JOE HUI

2023/02/23 12:32

【原创】亚硒酸钠在水中的存在形式是怎么样的?

Ins_772b5155

2023/02/22 19:32

0/207

2023/02/22 19:32

【已应助】保留位数的问题

冰饼兵

2023/02/17 08:06

3/343

JOE HUI

2023/02/17 12:34

【原创】亚硝酸盐检测

冰饼兵

2023/01/04 10:20

2/418

冰饼兵

2023/02/13 18:22

【已应助】GB5009.34-2022 第一法。请问大家有没有继续用自动蒸馏仪蒸馏二氧化硫的?

Ins_5b780df4

2023/02/06 15:30

3/473

Ins_3f609db5

2023/02/12 09:32

【原创】可溶性固形物

冰饼兵

2023/02/07 11:31

2/405

冰饼兵

2023/02/08 12:15

【原创】巧克力糖度

冰饼兵

2022/12/27 06:56

1/415

yy_0324

2023/02/03 05:28

【分享】关于白酒的知识分享

小官人-闭关修炼中

2022/12/29 16:41

2/436

Ins_38125a70

2023/02/02 16:00

【已应助】海带干粉的铅不同仪器不同结果

冰饼兵

2023/02/01 08:01

4/361

冰饼兵

2023/02/02 08:55

【已应助】留样的问题

冰饼兵

2023/01/20 09:27

22/1135

活到九十 学到一百

2023/01/31 10:16

【讨论】测食品中蛋白质的时候是否需要以干物质计算

Insp_c7fbb326

2022/08/08 21:44

10/1954

活到九十 学到一百

2023/01/31 10:09

【已应助】提取油脂的问题

冰饼兵

2023/01/26 12:36

18/1327

jjiang2

2023/01/29 18:39

【已应助】饼干的松密度

冰饼兵

2023/01/27 10:54

3/585

dong3626

2023/01/29 13:30

【求助】海参膳食纤维粉需要折脱水率吗?

冰饼兵

2023/01/29 09:19

1/284

dong3626

2023/01/29 11:03

【已应助】蛋白质折算系数

冰饼兵

2023/01/14 09:49

4/465

sdlzkw007

2023/01/25 09:12

【已应助】次氯酸消毒液检测检测次氯酸含量时,氯离子含量是负数

Ins_aa5b4342

2023/01/16 15:43

2/839

ztyzb

2023/01/17 07:37

发表新帖
去第 确定
支持键盘翻页 ( 左 右 )

本次版面数据统计(本月发帖、版面排行榜)更新于 2024 年 6 月 4 日

 注释:
公告
全站置顶帖
版区置顶帖
普通帖
悬赏贴
新手求助帖
投票贴
观点交锋
被置顶
精华
被锁定
带附件
热帖