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液相色谱（LC）

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主题：【讨论】茶饮料中咖啡因的能力验证

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wanghuei158

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发表于：2008/10/29 20:36:40 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

参加茶饮料中咖啡因的能力验证,出来晒晒!

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2008/10/29 20:42:16 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

这个应该很简单吧，样品过滤一下就可以进行测定，最多稀释一下，主要看仪器的稳定性了。
还没开始做，不知道有没有已经做出结果来的了？

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Easy-Boy

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2008/10/30 9:55:00 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

怎么个验证法

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jacquichen

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2008/10/30 10:20:42 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我看到标准上写可乐型饮料是直接过滤了测，茶饮料是不是要用提取法？不过我发现提取法比直接测定法测出来的要低蛮多

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wanghuei158

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2008/10/30 12:56:11 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

作业指导书上推荐采用用液相色谱法:如GB/T5009.139-2003<<饮料中咖啡因的测定>>,SN/T0744-1999<<出口饮料中维生素C和咖啡因检验方法>>.前者样品处理复杂,后者样品处理简单.我正在做,采用后者!

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wanghuei158

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2008/10/30 12:57:45 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我们以前采用GB/T5009-140做咖啡因也还蛮好的.

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beginningtop

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2008/10/30 17:12:36 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

稳定性不好~用了SN方法做！

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〓猪哥哥〓

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2008/10/30 17:54:08 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

过滤就可以做。不过成份比较复杂，最好专门配根柱子吧。

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jacquichen

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2008/10/30 20:16:19 8楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我看了下SN的方法，怎么它的检测波长是230nm？为什么不在286？

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shediao0888

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2008/10/31 9:49:50 9楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我们的两个结果比较接近，118和123mg/mL

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bbcrg

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2008/10/31 10:12:42 10楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

133,124mg/L

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手机版： 【讨论】茶饮料中咖啡因的能力验证

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