实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8043384今日发帖：169 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品常规理化分析
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【转帖】业内人士揭露餐馆秘密(七)：最暴利的菜是土豆丝

浏览0 回复31 电梯直达
可能感兴趣
lysldl
lysldl
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/2/10 22:04:41 21楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
暴利呀，，，，
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
快乐
ynsfeed
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/2/11 8:31:16 22楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 sxzhao(sxzhao) 发表:
土豆丝是利润率大，不是利润大


赞同，是要靠数量才能赚钱的，单位利润相对不高。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
symmacros
jimzhu
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/2/11 9:52:04 23楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
“卖10元一盘的醋熘土豆丝，成本1元都不到”。鲜土豆的价格也不便宜，加上人工费，加工费，服务费，店铺租赁费等，估计1元的成本是拿不下来的。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
消咳喘
ROGERSW
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/2/11 10:57:55 24楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
“卖10元一盘的醋熘土豆丝，成本1元都不到”。鲜土豆的价格也不便宜，加上人工费，加工费，服务费，店铺租赁费等，估计1元的成本是拿不下来的。


是啊，光算原料成本是不够的。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
stella-zheng
stella-zheng
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/2/12 17:01:17 25楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
到餐馆就顾不了那么多了，吃的好就行
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
快乐
ynsfeed
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/2/17 15:17:36 26楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
“卖10元一盘的醋熘土豆丝，成本1元都不到”。鲜土豆的价格也不便宜，加上人工费，加工费，服务费，店铺租赁费等，估计1元的成本是拿不下来的。


估计成本是6元左右，大家说呢？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
jiazailuxinan
jiazailuxinan
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/2/20 11:04:09 27楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不对吧，我们这边土豆1块多一斤，土豆丝3~5块。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
快乐
ynsfeed
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/2/20 12:03:52 28楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 jiazailuxinan(jiazailuxinan) 发表:
不对吧，我们这边土豆1块多一斤，土豆丝3~5块。


要看消费的地方吧，我们有的地方也是同楼上的价格，而有的，就十多元。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
lj-1987
lj-1987
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/9/3 17:33:19 29楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
啊我每次都点土豆丝，我的钱都让他给赚了，呜呜，以后要自己炒着吃啊
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
去年冬天
7336167
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/9/4 10:15:31 30楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
上大学时吃的最多的就是土豆丝了
便宜且一盘够两人吃
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 【转帖】业内人士揭露餐馆秘密(七)：最暴利的菜是土豆丝
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁