主题：【转帖】“地沟油”检测之困：几乎每个中国人都吃过 看看日本网民是如何评论中国地沟油的

平度"面包作坊"黑幕揭秘 用地沟油炸点心(接上）   
     
      收购的面包卖到学校

　　那这些食品厂把收购上来的面包又卖到哪里去了呢？郑义说，各家都有各家的道，都有自己的一些批发商，具体卖到哪他也不太清楚。但香麦食品厂这一家，他知道很多都卖到学校里去了，在平度国开中学、平度职教中心里面就有很多这家面包厂的产品。

　　“现在学校的一些零售点都是承包给个人的，厂家跟承包人私底下都有些协议，不但低价供货，如果赚多了还会给一些好处。”郑义说，通过这些手段，香麦食品厂生产的面包把平度一些学校的市场霸占了。

　　郑义还跟记者说，据他了解，平度、即墨等地的黑面包作坊还给城阳批发市场的一些面包批发商供货，在市场里卖得也不少。“里面的很多产品都没有QS标志，有的都是无生产厂名、无生产厂址、无生产卫生许可证的‘三无’产品。”郑义建议，这几个地方都可以去调查一下，里面的问题很多。

平度"面包作坊"黑幕揭秘 用地沟油炸点心(接上）

　◎记者暗访

　　过期面包原价回收，厂家说喂猪用，还有的说当柴烧

　　1月24日，记者来到平度调查香麦食品厂的生产、销售情况。记者走访了解到，这家面包厂生产的面包不但进入了很多商店，而且在学校的超市里也有很多，据说这类面包还销售得很好，很受学生欢迎。随后记者辗转找到了这家香麦食品厂，发现面包生产环境非常不卫生，一家几口人就是全部的工人，而成品面包就被胡乱堆在一间仓库里。这样的条件生产出的面包看着让人很担忧。

　　    “黑面包”侵入路边超市、学校小卖部

　　24日上午，记者首先走访了几所学校，看到学校的超市里都在卖一些没有任何质量卫生标志的面包。在路边的小超市里，记者也看到了“香麦面包”的身影 。员工告诉记者 ，这些面包卖得很好，比较便宜，味道也不错。而采访的几位学生，也对记者说：“面包还不错”。

　　在平度国开中学的小超市里，记者找到了印着“香麦”标志的面包，包装上没有任何卫生安全标志。就是这种“黑面包”，有不少学生在买。“这面包怎么样，怎么包装纸上什么都没有？”记者指着香麦面包问老板。“你没吃过啊，这个面包便宜，还好吃，卖得很好的，买一个尝尝吧！”老板对记者说，这种面包很受学生欢迎。记者也看到，买东西的学生不一会就买了几个香麦面包走了。

　　在平度职教中心，因为周日的关系，学生不多，小卖部也关着门。透过窗户，记者看到柜台上堆着一些面包，其中就有香麦面包 。“小卖部里卖的面包怎么样，有没有经常买来吃？”记者问一个路过的学生。“还不错啊，今天周日小卖部不开门。”这位学生说，他就经常吃里面的面包。

　　而在一家叫做“香波超市”的小商店里，记者也买到了香麦面包。店员告诉记者 ，这种面包卖得不错，建议记者买来吃。记者还走访了几家路边的商店，都找到了香麦面包 ，看来这种面包在平度卖得不错。

平度"面包作坊"黑幕揭秘 用地沟油炸点心(接上）

面包厂在村里，附近村民都不知道

　　根据面包包装上的地址，记者来到了平度市五亩兰村。记者一路打听，竟然发现村民都不知道有这家面包厂。没有办法，记者只有根据包装袋上的地址找，一路问了很多村民，好不容易才找到了这家作坊。产品在市场上卖得那么好的面包厂，竟然就是一座带院子的平房，大门紧闭，窗户都用砖头堵住了，从外面看不到里面的情况。

　　从外面看这个院子，简直无法和一个面包厂联系到一起。记者以为找错了位置。这个院子的邻居家正在装修，记者向前询问，工人告诉记者隔壁就是一个面包厂。

　　记者观察了一下这个院子，在南、北、东三个方向都有门，而且都是紧紧关闭着。大门闭着，窗户都用砖头堵住了，人站在外面无法看到里面的场景。记者站在门口听到了里面机器运作的声音，还能清晰地听到孩子的哭声和几个人在操着南方口音交谈。

　　随后记者拨通了面包包装上的联系电话，一个南方口音的男人接了电话。他告诉记者他就是老板，姓李，但恰巧不在家，有什么事要等他回家再说。记者表明是来进货的，而且要货的数量很大，能否先进厂看看？但这个李老板非常谨慎，说必须得等到他回来再说，然后就挂了电话。听得出来，他一直怀疑记者提出的合作要求，不轻易相信陌生人。

平度"面包作坊"黑幕揭秘 用地沟油炸点心(接上）

围裙脏得看不清颜色，有的面包堆在地上

　　记者只好直接上前叫门，过了很久门才打开，一个三十来岁的男人伸出头盯着记者问：“你们干什么的？”“我们想进一批面包，过来看看。”然而这个男人根本没有让记者进门的意思，堵在门口一直盯着记者观察。“我们已经联系你们老板了，他说他不在家，先让我们过来看看。”听到记者    这么说，男人才让记者进门。

　　记者看到院子里有一个女人正在哄哭闹的孩子，屋子里有人来回走动，还能隐约看到一些机器，看来那就是面包的生产“车间”了。

　　这时记者注意到，和记者交谈的男人身上围着一件蓝色的围裙，胸口以下已经变成了黑色，上面不知道粘着什么东西。男人把记者领到东面的屋子，打开门，记者看到这是储存面包的仓库。有的面包是一箱箱装着堆在一起，有的面包还在烘烤架上没有包装，有的面包则直接被扔在地上，形成了一个“面包山”。

　　“原来给我们供货的面包商不跟我们合作了 ，你们能给我供货吗？”“老板不在，我们几个做不了主。这屋里就是我们做的面包，有一些是从别人那里进货，我们只包装一下。”这位男子说。

该好好整顿一下了！

平度"面包作坊"黑幕揭秘 用地沟油炸点心（接上）

围裙脏得看不清颜色，有的面包堆在地上

　　记者只好直接上前叫门，过了很久门才打开，一个三十来岁的男人伸出头盯着记者问：“你们干什么的？”“我们想进一批面包，过来看看。”然而这个男人根本没有让记者进门的意思，堵在门口一直盯着记者观察。“我们已经联系你们老板了，他说他不在家，先让我们过来看看。”听到记者    这么说，男人才让记者进门。

　　记者看到院子里有一个女人正在哄哭闹的孩子，屋子里有人来回走动，还能隐约看到一些机器，看来那就是面包的生产“车间”了。

　　这时记者注意到，和记者交谈的男人身上围着一件蓝色的围裙，胸口以下已经变成了黑色，上面不知道粘着什么东西。男人把记者领到东面的屋子，打开门，记者看到这是储存面包的仓库。有的面包是一箱箱装着堆在一起，有的面包还在烘烤架上没有包装，有的面包则直接被扔在地上，形成了一个“面包山”。

　　“原来给我们供货的面包商不跟我们合作了 ，你们能给我供货吗？”“老板不在，我们几个做不了主。这屋里就是我们做的面包，有一些是从别人那里进货，我们只包装一下。”这位男子说。

　　    原价回收过期面包，厂家称卖给喂猪的

　　“我看咱们这里面包种类不多啊，怎么没有油炸类的，那种好卖。”“我们不做油炸面包。”男人简短地回答，不愿多说。记者仔细询问各种面包的价格，男人只是给出一个大概的数，再问仔细的问题就回答说：“不清楚”。在仓库里记者看到了一些面食类的小点心，“那不是我们做的，是我们收的。”男子说。“怎么包装上写的是‘香麦’标志啊？”“是人家包装的，我们收的。”听到记者问到其他问题，男人就不愿说了。

　　记者拿起靠近门口一个箱子里的面包，发现已经过了保质期。“这个过期了啊？怎么放在这里？”

　　“回收的，没有卖掉。”

　　“卖不掉也可以送回来吗？”

　　“不能太多，多了我们不要。”

　　“那这些面包怎么处理啊？”

　　“卖给养猪的。”

　　“你们给我们提供面包的话，我们卖不了的你们会帮忙给处理吗？”

　　“这个可以。”

　　“打折回收吗？”

　　“不用打折，原价回收。”男子说。

　　记者正在和男人说话的时候，记者的手机响了，男人听到这个声音后立即变得非常紧张。记者再问他问题的时候，他就说：“我们老板不在家，你说的意思我没有听懂，你们走吧。”说完转身进了里屋。

平度"面包作坊"黑幕揭秘 用地沟油炸点心(接上）

一家老少齐上阵，还要抽空看孩子

　　接着出来了一个妇女，记者看到她就是刚才哄孩子的那个人。记者注意到她的脸被冻伤了 ，跟记者交流的时候一直小心翼翼。

　　“我们一天做不了多少面包，可能供不了那么多货。”她说，“我们就是一家人干活，做多了就受不了 ，还要看孩子。”她看上去很胆小，不敢多说话。记者逐个看那些面包，一边询问面包的进价，年轻妇女都说她不太清楚。“一天500个面包能不能供应？”记者问。“我们一家人做面包，可能做不了这么多。做多了太累。”她的声音很小，跟记者说：“做面包很累，还要看孩子。我们从南方过来，又受不了这边这么冷，脸都冻了 。”“这些过期面包怎么处理啊？”“烧火。”记者没有听懂，她又说：“当干柴烧火。”

　　记者在仓库里待了大约15分钟，从里屋过来一个五六十岁的男人，跟记者说：“老板不在家，你们走吧，快走吧。”等他回了里屋，年轻妇女告诉记者，那是她的爸爸。这一段时间里，还有一个年轻的女人出来让记者离开。记者数了一下，有5个人在经营着这家面包房，加上未露面的老板一共6个人。

　　“附近有别的面包房吗？你们做不了主，我想到别的地方看看。”“不知道啊，我们都不出门的，对这边也不清楚。”年轻妇女说。送记者出门的是开门的年轻男人，他看到记者要离开如释重负，微笑着告诉记者怎么坐车离开，然后就关上了大门。

你只要去地摊上吃饭，或是饭店，都有可能吃到这个

哇。。太可怕啦

为什么这么多主管部门就管不住，还要十年才能杜决。