食品重金属及有害元素检测

主题:【讨论】红菇中的汞含量

浏览0 回复37 电梯直达
abcdefghijkl123
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检测送检的红菇,居然超标了十几倍<<食用菌卫生标准>>,所以市面上销售的红菇要少吃为好
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可爱宝贝
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sunmei
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arvid2007
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红菇,是什么样的啊?超标这么大还在市场上销售。还好,没吃过这种菇。
戈壁明珠
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我也没有听说过,楼主能上个图片不?
蘑菇生长的环境会影响到其质量。
tangxiuying
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tangxiuying
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GB 7098-2003 食用菌罐头卫生标准中规定汞的限值:0.1mg/kg
tangxiuying
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yuduoling
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symmacros
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GB 7098-2003 食用菌罐头卫生标准中规定汞的限值:0.1mg/kg,哪这个红菇样品超标十几倍,或者讲Hg>1mg/kg?

另外请问,洗红菇的水很红,正常吗?
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