老子说过的: 五色令人目盲,五音令人耳聋 五味令人口爽 。
我在想,添加剂不管是 天然还是合成的。我们都需要慎重使用。 当然添加剂给我们带来了丰富的味感,但,我们是否缺少了原汁原味的东西。
我以前也分析甜味素。APM,甜菊糖干,甜蜜素等。一直以为这些东西吃了不会发胖,也是低卡路里的,是好东西。但是,后来我明白了。这些我们不能证明是否在若干年后会有什么不良影响。
我们追求的是怎样的生活,是真生活,还是被调味的生活。我想真,善美,就是一种生活得主调。需要复归到原本,三黄鸡好吃的,清蒸,带来了原味。
某些著名的外国品牌的炸鸡(大家都知道),当然味道很不错。同时也富含着各种调味品。(好像就是缺少营养)小孩子很喜欢。但是,我们知道它使用什么油脂炸的吗——氢化棕榈油。里面添加了哪些东西,鸡被喂了什么东西,是否用到转基因东西。我想好多人都麻木了。