实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8042325今日发帖：104 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品添加剂
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【讨论】你认为牛肉膏合法吗？

浏览0 回复4 电梯直达
凯子蒸包子
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2011/04/19 17:18:33 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
最近广州工商局表示只要国家没禁用，牛肉膏存在就合法。
新闻链接：http://news.ifeng.com/mainland/detail_2011_04/19/5825208_0.shtml

你认为合理吗？欢迎大家讨论并给出理由
该帖子作者被版主 symmacros加 4积分， 2经验，加分理由：谢提供话题。
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
可能感兴趣
symmacros
jimzhu
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2011/4/19 21:25:21 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果牛肉膏用于猪肉造出的假牛肉，哪就不合理了。如果符合食品标准，用于汤料等的调味料，也是可以的。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
凯子蒸包子
zk19831125
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2011/4/19 21:54:14 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
如果牛肉膏用于猪肉造出的假牛肉，哪就不合理了。如果符合食品标准，用于汤料等的调味料，也是可以的。


同意，GB 2760中规定”不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以参杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂“。为了使食品中有牛肉味可以生产粉剂或其他液态的不掩盖肉制品本质的添加剂。而牛肉浸膏的出现完全是为了造假，使其他肉经过加工后可伪造成牛肉，因此牛肉浸膏应该禁止使用。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
yuduoling
yuduoling
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2011/4/21 11:32:33 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
合法但不合理
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
无机麦地
shuiyang88
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2011/4/23 11:20:57 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
他可能是专门研究法律的，从这个角度看问题的确是这么一回事，我也认同，只是大家不一定认为正确
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 【讨论】你认为牛肉膏合法吗？
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁