主题:【分享】【每日一贴】磷酸一钠

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【中文名称】磷酸二氢钠;磷酸一钠;一代磷酸钠

【英文名称】sodium dihydrogen phosphate;primary sodiumphosphate;monosodium phosphate

【结构或分子式】

                                                                   

【相对分子量或原子量】137.99

【密度】2.040

【性状】

    无色斜方晶体。

【溶解情况】

    易溶于水。不溶于乙醇。

【用途】

    是制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠的原料,主要用于制革、处理锅炉水,作为品质改良剂和制焙粉,及在食品工业、发酵工业中作缓冲剂和发酵粉原料,还用作饲料添加剂、洗涤剂及染助剂等。

【制备或来源】

    由磷酸与碳酸钠在控制pH值下作用而制得。

【其他】

    在100℃失去结晶水,继续加热时分解而成酸性焦磷酸钠。

【生产单位】

    略
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