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主题：【求助】检测“致癌咸蛋”中的亚硝酸盐，是检测全蛋，还是蛋白，或蛋黄？

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发表于：2012/06/02 21:44:45 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
检测“致癌咸蛋”中的亚硝酸盐，是检测全蛋，还是蛋白，或蛋黄？
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2012/6/2 23:11:46 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该是全蛋才对
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2012/6/3 16:41:40 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果分开检测蛋白和蛋黄，哪个亚硝酸盐含量高？
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省部重点实验室
gl19860312
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2012/6/3 21:01:34 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 快乐(ynsfeed) 发表:
如果分开检测蛋白和蛋黄，哪个亚硝酸盐含量高？


检测一下啊 等你检测完 可以发原创啊
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2012/6/3 21:07:22 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 省部重点实验室(gl19860312) 发表:
原文由 快乐(ynsfeed) 发表:
如果分开检测蛋白和蛋黄，哪个亚硝酸盐含量高？


检测一下啊 等你检测完 可以发原创啊


今天一个朋友打电话问我，我发贴想知道
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zhang_0609
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2012/6/19 11:16:45 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
检测“致癌咸蛋”的意思应该是：全蛋
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2012/6/21 14:00:33 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zhang_0609(zhang_0609) 发表:
检测“致癌咸蛋”的意思应该是：全蛋


有什么标准规定吗？
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hiei
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2012/6/24 20:54:05 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可食部分，应该是全蛋的。
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