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原文由 ningmeng(ning-meng) 发表:原文由 雾非雾(mcds) 发表:原文由 ningmeng(ning-meng) 发表:原文由 goodmaimai(goodmaimai) 发表:
我在做添加剂的时候就老遇着这种问题，给我们检测员带来相当大的困扰，我觉得是企业为了节约成本，把上个批次没用完的包装，用在下一个批次，但是在下一个批次添加的添加剂又因为某种原因改用了。
GB2760表明，苯甲酸、安赛蜜不属于月饼类产品允许使用的食品添加剂范围。但个别企业为了节约成本，购买较山梨酸钾便宜的苯甲酸作为防腐剂使用造成的，和用安赛蜜代替蔗糖使用到月饼中以降低成本。
企业为了利润黑心，监管又不到位，好像短期内没有什么好办法。
小企业监管起来还是有一定难度呢 有些食品可能还没检测出结果早已售空了
原文由 ningmeng(ning-meng) 发表:原文由 goodmaimai(goodmaimai) 发表:
我在做添加剂的时候就老遇着这种问题，给我们检测员带来相当大的困扰，我觉得是企业为了节约成本，把上个批次没用完的包装，用在下一个批次，但是在下一个批次添加的添加剂又因为某种原因改用了。
GB2760表明，苯甲酸、安赛蜜不属于月饼类产品允许使用的食品添加剂范围。但个别企业为了节约成本，购买较山梨酸钾便宜的苯甲酸作为防腐剂使用造成的，和用安赛蜜代替蔗糖使用到月饼中以降低成本。
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