实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8091754今日发帖：94 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品常规理化分析
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【第六届原创】应用量值数学法感官评定食醋质量

浏览0 回复20 电梯直达
相关阅读
冰火女孩
xuwanxiu2006
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/7/5 14:57:16 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们平时做醋也没有这么细的做，而且也没有那么多的时间啊。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
zby1987
zby1987
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/7/15 21:27:00 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
感官评价这么繁琐
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
大海孤舟
oceanoptics2002
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/7/17 20:16:12 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
若是如此测定，估计意义不大，不过作为作品，值得推荐
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
nzg1976
nzg1976
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/7/18 11:35:02 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主很有创意，这样辨别食醋，不知道一天能检测多少样品
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
快乐
ynsfeed
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/8/2 10:21:16 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
SPSS软件是什么？主要是应用哪方面？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
hhciq
hhciq
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/8/3 7:44:35 16楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
建议楼主进一步挖掘，填补测定方法的空白
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
nphfm2009
nphfm2009
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/8/4 14:02:35 17楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 快乐(ynsfeed) 发表:

SPSS软件是什么？主要是应用哪方面？


SPSS软件，是一种专门用来做数据统计分析处理的软件，只要按规定填入你测得的数据，会自动计算出你各种想要的统计结果的，主要应用在数据处理方面
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
小猪飞飞
zpf20031212
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/8/4 15:46:56 18楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 快乐(ynsfeed) 发表:
SPSS软件是什么？主要是应用哪方面？


统计学上很常用的软件之一。医学、金融等等都用得到
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
小猪飞飞
zpf20031212
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/8/4 15:49:34 19楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主有没有做下非感官方法对食醋质量的判定结果与感官方法之间的相关性？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
zftxy2000
zftxy2000
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2013/8/10 6:15:25 20楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不错，是一种新方法
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 应用量值数学法感官评定食醋质量
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁