主题:【讨论】茅台等多家酒企因违规添加甜蜜素登黑榜,请问您怎么看?

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symmacros
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原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
喝的时候无法判断,如果有快速简单测试方法就可以规避了
仅凭喝可能不好判断,只能用仪器测定了,有没有快速方法不知道。
symmacros
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看了湖北孝感米酒地方标准,没有甜蜜素的,应该是不能添加的。
symmacros
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国家食品药品监管局表示,根据相关食品安全国家标准和白酒产品标准规定,白酒中不允许添加甜味剂,甜蜜素、糖精钠和安赛蜜是人工生产的甜味剂。此次造成不合格的原因可能是生产企业为降低成本,同时增加产品的口感,在产品中添加甜蜜素、糖精钠、安赛蜜等甜味剂来调节口感,也可能是由于其它原辅料使用不当带入。

不知道何种原辅料能带入这些甜味剂?
sallysally
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记得有的米酒里面有糖精,甜蜜素。应该是不也许的。
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bairuizheng
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
少量无事,就怕超量添加。
不添加,买的和卖的大家更放心健康不存在问题,如果因为可以改善口感,还是免了,千百年的白酒没添加也一直能照样喝。
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夏天的雪
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白酒是不能添加。
是的,按照法规,检出来就不合格了
夏天的雪
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仅凭喝可能不好判断,只能用仪器测定了,有没有快速方法不知道。
仪器检测都是后知后觉了
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symmacros
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原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
不添加,买的和卖的大家更放心健康不存在问题,如果因为可以改善口感,还是免了,千百年的白酒没添加也一直能照样喝。
免了,别添加,法规也不允许。
symmacros
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原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
仪器检测都是后知后觉了
是的,检测就慢了。
symmacros
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原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
是的,按照法规,检出来就不合格了
一旦检出了就是不合格,但厂家大有人在。
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