35家餐饮被查用罂粟壳如何检测食品添加罂粟壳

symmacros

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2016/1/22 16:02:19 11楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

以前曝光火锅、凉皮等有添加罂粟壳，让人吃了上瘾，喜欢去这些地方吃饭。

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2016/1/22 18:33:07 13楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

这个是一个专项整治，只是冰山一角，麻辣火锅几乎很难幸免

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被风吹过的夏天

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2016/1/22 20:26:03 14楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

都使用的什么检测方法？

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秋醉虞阳

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2016/1/23 7:44:41 15楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

主要毒性成分
吗啡，可待因（甲基吗啡）、蒂巴因（二甲基吗啡）、那可汀、罂粟碱及罂粟壳碱,生物碱等
标准：GA/T104-1995鸦片毒品中吗啡、可待因、蒂巴因、罂粟碱、那可汀的定性分析及吗啡、可待因的定量分析方法
DB31/ 2010-2012 食品安全地方标准火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因的测定液相色谱-串联质谱法
检测手段：气相液相质谱电泳化学呈像同位素质谱电感耦合等离子质谱罂粟壳快速检测卡
公安部制定毒品检测标准 LC、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp]LC-MS法为主 http://www.instrument.com.cn/news/20130725/104178.shtml

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