主题:【分享】冬季这样吃胡萝卜才最营养

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夏天的雪
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最好在医生的指导下。
是的,需遵医嘱
yy_0324
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胡萝卜营养是否好吸收,主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的,因此需要油脂帮助其吸收。如果喜欢生吃胡萝卜,比如凉拌萝卜丝时,放的油越多,胡萝卜素吸收越多,但是油太多了不利健康。如果喜欢熟吃胡萝卜,哪怕只是煮熟后,用一点点香油凉拌,也能获得很多的胡萝卜素,效果和用很多油时差不多。甚至不用油,靠摄入别的菜中的脂肪,一样能让胡萝卜素好吸收。

胡萝卜真实一个好东西!适量来食用,好!
qianguiyun1
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原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
冬吃萝卜,夏吃姜
这个萝卜指的是白萝卜吧?
qianguiyun1
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所以胡萝卜与红萝卜不能混为一谈。
不过一般说的红萝卜就是胡萝卜吧?
wsy18
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不过一般说的红萝卜就是胡萝卜吧?
一般说红萝卜就是红皮的萝卜。
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一般说红萝卜就是红皮的萝卜。
我们这边红皮萝卜很少
wsy18
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我们这边红皮萝卜很少
上海有红皮、红心的萝卜,好漂亮的。
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2017/3/9 23:03:55 Last edit by wsy18
lccdcywh
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emmalee07
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qianguiyun1
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上海有红皮红心的萝卜,好漂亮的。
不是那种橙色的胡萝卜吗?
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