面包的秘密_仪器信息网社区

symmacros

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2017/12/2 20:28:13 11楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
有些小店连资质都还没有办全呢

有可能的，有些可能证照不全的。

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symmacros

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2017/12/2 20:30:40 12楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
面包改良剂
水分保持剂
面粉处理剂
乳化剂
营养强化剂
面包营养虽好，但是要注意用量~ 否则会造成营养失调而有害健康。为保证强化食品的营养水平，避免强化不当而引起的不良影响，使用强化剂时首相要合理确定出各种营养素的使用量。
面包是很复杂的食品呀！

面包里面要加少的东西才能好看好吃。但不可以过量违规添加。

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yifan1117

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2017/12/2 21:19:15 13楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

低于一定值可以不标示的。

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emmalee07

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2017/12/2 21:55:58 14楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:低于一定值可以不标示的。

理论是这样，但是不能保证他们都按规定添加

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emmalee07

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2017/12/2 21:57:40 15楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:面包改良剂水分保持剂面粉处理剂乳化剂营养强化剂面包营养虽好，但是要注意用量~ 否则会造成营养失调而有害健康。为保证强化食品的营养水平，避免强化不当而引起的不良影响，使用强化剂时首相要合理确定出各种营养素的使用量。面包是很复杂的食品呀！

是啊，变成零售的成品为了保持它的口感不变就会添加

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emmalee07

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2017/12/3 14:23:21 16楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
面包改良剂
水分保持剂
面粉处理剂
乳化剂
营养强化剂
面包营养虽好，但是要注意用量~ 否则会造成营养失调而有害健康。为保证强化食品的营养水平，避免强化不当而引起的不良影响，使用强化剂时首相要合理确定出各种营养素的使用量。
面包是很复杂的食品呀！

其实很多食物都有自己的奥秘

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