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主题：【已应助】小作坊是否属于食品生产企业范畴？

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发表于：2024/07/29 08:05:45 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
小作坊是否属于食品生产企业范畴？
推荐答案：123回复于2024/07/29
小作坊通常是指具有固定生产场所、从业人员较少、生产规模较小，主要从事传统食品、地方特色食品等生产加工活动，满足当地群众食品消费需求的市场主体。根据市场监管总局发布的《关于加强食品生产加工小作坊监管工作的指导意见》，小作坊属于食品生产加工活动的市场主体，但它们与食品生产企业在规模和条件上存在差异。小作坊需要遵守食品安全法律法规，加强原料采购、生产加工、产品包装、贮存销售等关键环节的风险控制，并在生产经营场所明示食品安全承诺。
因此，可以认为小作坊是食品生产加工活动的一部分，但它们并不等同于规模较大、条件更为成熟的食品生产企业
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2024/7/29 9:58:30 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
小作坊属于三小范围，我认为不属于食品安全法所说的食品生产企业。比如根据《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》第三条 本条例所称食品小作坊，是指有固定生产加工场所，生产条件简单、经营规模小，从业人员少，从事食品生产加工活动的个体经营者。

根据《中华人民共和国民法总则》第五十四条规定: “自然人从事工商业经营，经依法登记，为个体工商户。

”根据《生产许可管理办法》第四条：食品生产许可实行一企 一证原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一 个食品生产许可证。

第十条：申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户、农民专业合作组织等，以营业执照载明的主体作为申请人。因此，食品小作坊不是食品生产企业，两者有本质区别。

鉴于我省小作坊登记工作，已全面下放各地行政审批部门，咨询证照办理等具体细节问题，请向属地行政审批局咨询。

来源：河北省市场监督管理局
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2024/7/29 10:36:39 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
小作坊通常是指具有固定生产场所、从业人员较少、生产规模较小，主要从事传统食品、地方特色食品等生产加工活动，满足当地群众食品消费需求的市场主体。根据市场监管总局发布的《关于加强食品生产加工小作坊监管工作的指导意见》，小作坊属于食品生产加工活动的市场主体，但它们与食品生产企业在规模和条件上存在差异。小作坊需要遵守食品安全法律法规，加强原料采购、生产加工、产品包装、贮存销售等关键环节的风险控制，并在生产经营场所明示食品安全承诺。
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