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主题：【已应助】咖啡因属于食品添加剂吗咖啡因的生产原料是什么 生产方法是什么？ 另外应用领域有哪些？

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发表于：2019/04/11 13:35:51 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
咖啡因属于食品添加剂吗咖啡因的生产原料是什么生产方法是什么？另外应用领域有哪些？
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2019/4/11 13:58:11 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
咖啡因属于食品添加剂，在碳酸饮料中可以添加。
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2019/4/11 14:15:07 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
生产工艺不知道。只记得有一年百事可乐和可口可乐来审计。这还是一种原料药啊
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senke
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2019/4/11 14:26:30 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
参考以下帖子：
《讨论一个有趣的问题，咖啡因是二类精神药品，既然如此危险为何还可以在食品中添加？》：http://bbs.foodmate.net/thread-1062537-1-1.html
《关于饮料中的咖啡因？》：http://bbs.foodmate.net/thread-613101-1-1.html
《为什么GB2760-2011里只允许在可乐型碳酸饮料中添加咖啡因？》：http://bbs.foodmate.net/thread-458401-1-1.html
《关于饮料中咖啡因的问题》：http://bbs.foodmate.net/thread-458399-1-1.html
《食品中咖啡因》：http://bbs.foodmate.net/thread-972815-1-1.htm
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senke
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2019/4/11 14:28:27 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB 14758-2010 食品添加剂咖啡因
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emmalee07
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2019/4/11 17:05:53 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是食品添加剂 但是计量是有规定的 一般功能饮料里都会加
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yinslab
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2019/4/16 14:59:05 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
咖啡因属于食品添加剂，提神饮料里都有，包括可乐里也有咖啡因，也是管制品。不宜购买，需要公安局备案。咖啡因来源，植物提取也是一部分，绿茶里面可以提取咖啡因，也可以工业合成。
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检测老菜鸟
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2019/4/29 11:27:02 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 www(cxm2009) 发表:
生产工艺不知道。只记得有一年百事可乐和可口可乐来审计。这还是一种原料药啊
公司挺大啊，大公司来审计很牛了啊
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