食品重金属及有害元素检测

主题:【已应助】求助!GB5009.191测氯丙醇检测步骤分析

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薄荷叶儿
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最近刚做GB5009.191的方法,有以下几个疑惑,以酱油为例,请帮忙解答!

1、“洗脱后旋转蒸发近干,再用2mL正己烷溶解残渣并转移待衍生”这一步中有几个问题:a.溶解后应该无法完全转移吧?那这样是否有损失呢?可否旋转蒸发前先加入正己烷再浓缩至2mL左右来避免损失?b.如果不小心蒸干,可否加入适量乙醚重新溶解再蒸发近干?

2、“衍生化后加入氯化钠溶液,混匀静置使水相和正己烷相分层”这一步中:a.氯化钠溶液的目的是调节水中溶解度和去杂质,那酱油中含有氯化钠,是否可以用水代替?b.水相中除了有七氟丁酰基咪唑和氯化钠,还会有什么物质吗?
推荐答案:通标小菜鸟回复于2021/03/31
1、a、旋蒸至近干,在加2ml正己烷的作用有两个,一个是试剂的转换,另外一个作用是净化提纯,有些物质能溶于原来的溶剂中,但是在正己烷中的溶解度就很差,而目标物的溶解度没有多大变化,这样一来就起到了去除杂质提纯的目的。如果旋蒸前加入2ml正己烷,但其它溶剂很多,等其它溶剂挥发完正己烷早跑没了,那还怎么除杂净化。b、标准说了不能蒸干,一旦干了,那目标物势必会损失,造成回收率偏低。
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1、a、旋蒸至近干,在加2ml正己烷的作用有两个,一个是试剂的转换,另外一个作用是净化提纯,有些物质能溶于原来的溶剂中,但是在正己烷中的溶解度就很差,而目标物的溶解度没有多大变化,这样一来就起到了去除杂质提纯的目的。如果旋蒸前加入2ml正己烷,但其它溶剂很多,等其它溶剂挥发完正己烷早跑没了,那还怎么除杂净化。b、标准说了不能蒸干,一旦干了,那目标物势必会损失,造成回收率偏低。
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原文由 通标小菜鸟(v3141805) 发表:
1、a、旋蒸至近干,在加2ml正己烷的作用有两个,一个是试剂的转换,另外一个作用是净化提纯,有些物质能溶于原来的溶剂中,但是在正己烷中的溶解度就很差,而目标物的溶解度没有多大变化,这样一来就起到了去除杂质提纯的目的。如果旋蒸前加入2ml正己烷,但其它溶剂很多,等其它溶剂挥发完正己烷早跑没了,那还怎么除杂净化。b、标准说了不能蒸干,一旦干了,那目标物势必会损失,造成回收率偏低。


感谢回答!

不过我没太理解您说的其它溶剂是指什么,这里除了正己烷应该就是乙醚,旋转挥发的就是乙醚,剩下的就是正己烷和目标物混合液吧~
通标小菜鸟
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原文由 薄荷叶儿(Insm_f2e61bd7) 发表:感谢回答!不过我没太理解您说的其它溶剂是指什么,这里除了正己烷应该就是乙醚,旋转挥发的就是乙醚,剩下的就是正己烷和目标物混合液吧~
在这个方法里就是指乙醚
薄荷叶儿
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原文由 通标小菜鸟(v3141805) 发表:
在这个方法里就是指乙醚
浓缩前加入2mL正己烷肯定是等乙醚挥发完都跑了,加多一点再浓缩至2mL转移是不是相比浓缩转移完再定容要损失小一点哈~然后是不是蒸干得直接重做没得补救啦,因为之前我尝试过一次,最后结果差别不大,所以不知是偶然情况还是都能这么做
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