主题:【资料】啤酒中金属的测定

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雾非雾
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本实验利用非完全消化-火焰原子吸收光谱法快速测定啤酒中的锌、钙、镁金属元素含量的分析方法,用标准曲线测定。对非完全消化法样品处理条件、干扰、试液的物理性质与其空白溶液的一致性、检出限及特征浓度进行考察。测定结果相对标准偏差小于2.0%,本方法的测定结果与灰化法一致,相对误差小于±2.9 %。
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独钓寒江雪
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测定结果与灰化法一致,那测量速度哪个快?
哪个更方便?
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阿宝
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原子吸收检测的,可惜没有图谱,只有数据
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快乐
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原文由 独钓寒江雪(hzhhqt) 发表:
测定结果与灰化法一致,那测量速度哪个快?
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啤酒干灰化法,损失大吧。
linzhicai
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不知道啤酒能不能微波消解
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快乐
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没想到乳化剂有这样的效果,对于脂肪含量有的样品,也可以添加TX-10吗?
快乐
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原文由 linzhicai(linzhicai) 发表:
不知道啤酒能不能微波消解


肯定可以,对于楼主的文章中的锌,损失会更小些。
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