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主题：【求助】辣椒粉中辣椒素的检测

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发表于：2011/04/18 16:01:23 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请教一下各位：检测辣椒粉中的辣椒素，也就是辣度进行检测，除了GB要求的液相色谱方法以外，还有没有其他快速的检测方法呢？谢谢！
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2011/4/30 21:29:57 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
国标方法有什么问题？
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