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主题：【分享】关于批准L-蛋氨酰甘氨酸盐酸盐为食品添加剂新品种及3种食品添加剂扩大使用范围的公告（2014年 第3号）

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花开见我
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发表于：2014/04/02 10:13:13 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，经审核，现批准L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐为食品添加剂新品种，维生素A、维生素B1和膨润土等3种食品添加剂扩大使用范围。

　　          特此公告。

　　                                                                                                                                      国家卫生计生委

　　                                                                                                                                      2014年3月12日

附件1

食品添加剂新品种L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐



　　英文名称：L-Methionylglycine﹒HCl

　　功能：食品用香料

　　（一）质量规格要求

1.生产工艺

　　由蛋氨酸和甘氨酸缩合，结晶，干燥制得的食品用香料L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐。

2.技术要求

2.1 感官要求：应符合表1 的规定。

表1感官要求



2.2理化指标：应符合表2的规定。

表2理化指标


　　附件2

维生素A等3种扩大使用范围的食品添加剂

表1 2种扩大使用范围的营养强化剂

表2 1种扩大使用范围的食品工业用加工助剂


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2014/4/5 10:12:16 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问蛋氨酰基甘氨酸对人体主要有什么作用？
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花开见我
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2014/4/5 17:03:07 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:

请问蛋氨酰基甘氨酸对人体主要有什么作用？


对人体没什么作用吧。这个原料是用作香料的。
该帖子作者被版主 jimzhu加 2积分， 2经验，加分理由：谢说明。
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2014/4/5 19:32:40 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 花开见我(cai008) 发表:
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:

请问蛋氨酰基甘氨酸对人体主要有什么作用？


对人体没什么作用吧。这个原料是用作香料的。


带奶酪的肉味，我还以为是营养剂呢。
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2014/4/5 19:34:01 Last edit by jimzhu
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