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主题：【讨论】一份原始记录，发现问题的有奖励

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jlszhoujidai
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2014/5/6 11:17:32 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没有检验和复核人员的签名，铅、无机砷等应给出具体的检测值，右下方表格中蛋白质与脂肪100g含量与上面的检测结果值不一致。
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nphfm2009
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2014/5/6 11:50:22 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
最主要的问题没有发现，继续挖掘啊
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nphfm2009
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2014/5/6 11:51:36 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 吕梁山(shih20j07) 发表:
我发现问题了，营养成分表和检测结果自相矛盾。蛋白质和脂肪含量出现了两个不同的结果。21%和15克每100克。。。。


21%和15克每100克，这个是对的哦，继续努力，差点了
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七月破晓
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2014/5/6 12:36:06 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
钠是47%？
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快乐
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2014/5/6 14:03:41 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
检测结果里的食盐与标准里的钠不一致
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吕梁山
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2014/5/6 14:29:42 16楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
就是营养成分表和检测结果自相矛盾。其他的你自己看吧
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吕梁山
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2014/5/6 14:32:17 17楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 nphfm2009(nphfm2009) 发表:
原文由 吕梁山(shih20j07) 发表:
我发现问题了，营养成分表和检测结果自相矛盾。蛋白质和脂肪含量出现了两个不同的结果。21%和15克每100克。。。。


21%和15克每100克，这个是对的哦，继续努力，差点了
还有其他指标，我没有一一列举。我只是举例。
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dinglr
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2014/5/6 15:09:21 18楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物各含量总和超过100%？
该帖子作者被版主 nphfm2009加 10积分， 2经验，加分理由：是一个方面
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dinglr
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2014/5/6 15:17:20 19楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
蛋白质、脂肪、无机盐、水分、碳水化合物各含量总和超过100%？
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nphfm2009
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2014/5/6 17:33:50 20楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 快乐(ynsfeed) 发表:
检测结果里的食盐与标准里的钠不一致


这个没有错啊，因为配料清单中指出了还有加入聚磷酸钠，谷氨酸钠等都含有钠离子的啊
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