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主题：【求助】求各位大神帮我指点下过氧化值的前处理，谢谢谢谢

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鑫中禾
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发表于：2016/11/18 10:33:31 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
肉制品的过氧化值要用石油醚来做前处理，那是直接把石油醚倒入肉里浸泡吗？那浸泡完是把肉夹出来放到滤纸上吗？如果是放在滤纸上的话，是用滤纸把肉包起来放索氏提取里开始虹吸吗？要不要再放到烘干箱里？求知道的告诉下详细的步骤，因为学校老师都是拿处理过的给我们直接做索氏提取，所以不知道样品前处理怎么弄，拜托各位了
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我是风儿
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2016/11/25 15:23:44 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
直接加入肉样品量2倍质量体积的石油醚浸取12小时以上，直接过滤，滤液挥干石油醚成分就好了
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wodehisense
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2016/11/26 20:53:05 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
按标准要求选好沸程石油醚，浸泡，提取，水浴蒸干或回收，剩下的就是提取的油了
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鑫中禾
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2016/11/27 14:06:28 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 我是风儿(nphfm2009) 发表:
直接加入肉样品量2倍质量体积的石油醚浸取12小时以上，直接过滤，滤液挥干石油醚成分就好了
懂了，谢谢
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2016/11/30 19:22:12 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没做过，现在总算知道怎么做了，谢谢交流
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手机版： 求各位大神帮我指点下过氧化值的前处理，谢谢谢谢
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