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主题：【求助】组胺、尸胺、腐胺的衍生化试剂和国标

浏览0 回复19 电梯直达
小猪飞飞
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发表于：2010/09/02 15:48:23 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有高手做过鱼虾中的组胺、尸胺、腐胺吗？现行标准是GB/T 5009.208-2008吗？这个方法好做吗？重现性怎么样？
标准中有个丹磺酰氯的衍生化试剂，查了下，如果是进口的，价格比较贵，sigma 1g的价格要1000元左右。而且这个试剂的用量比较大，按上面的那个国标算，一个样品大概需要10mg。想问下，丹磺酰氯有没有便宜些的品牌？另外，国标中第二页的3.28那一行中出现了两个浓度，应该是以哪个浓度为准？

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GBT 5009.208-2008 食品中生物胺含量的测定.pdf
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2010/9/4 15:54:08 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
何必一定用衍生的方法呢？我有不用衍生，直接检测的方法，灵敏度比衍生的要好，你要不要？
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有水有渝
xky0230699
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2010/9/5 10:45:35 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 hplc_ic_gcms(HPLC_IC_GCMS) 发表:
何必一定用衍生的方法呢？我有不用衍生，直接检测的方法，灵敏度比衍生的要好，你要不要？


版友要是能上传分享最好，同时也要关注楼主数据的用途，如果是对外公布的数据，不按已有标准检测是否可行？衍生试剂还是买纯度高点的好，以防有较大的背景吸收干扰分析。
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2010/9/5 10:47:26 Last edit by xky0230699
bbm2005
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2011/1/17 15:23:59 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 hplc_ic_gcms(HPLC_IC_GCMS) 发表:
何必一定用衍生的方法呢？我有不用衍生，直接检测的方法，灵敏度比衍生的要好，你要不要？


请问大虾是用什么仪器做的？灵敏度LLOQ能达到多少？谢谢
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有水有渝
xky0230699
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2011/1/17 18:33:59 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
3.28那一行中出现了两个浓度，应该是以哪个浓度为准？
我觉得有一个是写错了吧，前面那个应该是0.01g/L。
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abcde
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2011/1/17 20:23:11 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 小猪飞飞(zpf20031212) 发表:
有高手做过鱼虾中的组胺、尸胺、腐胺吗？现行标准是GB/T 5009.208-2008吗？这个方法好做吗？重现性怎么样？
标准中有个丹磺酰氯的衍生化试剂，查了下，如果是进口的，价格比较贵，sigma 1g的价格要1000元左右。而且这个试剂的用量比较大，按上面的那个国标算，一个样品大概需要10mg。想问下，丹磺酰氯有没有便宜些的品牌？另外，国标中第二页的3.28那一行中出现了两个浓度，应该是以哪个浓度为准？



这个方法很难做，前处理太烦琐了！
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tingxi
tingxi
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2011/1/18 11:10:10 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
那两个浓度不是一样的吗！
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风烟
fy32501
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2011/1/25 19:10:55 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我有用荧光分析尸胺的方法，衍生剂虽然也是sigma但不算太贵，但就是不知道能不能分析组胺和腐胺。
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abc87212064
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2011/1/26 11:02:12 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
何必一定用衍生的方法呢？我有不用衍生，直接检测的方法，灵敏度比衍生的要好，你要不要？
能不能上传看看，谢谢！
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tyys98
tyys98
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2011/1/26 23:22:26 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 小猪飞飞(zpf20031212) 发表:
有高手做过鱼虾中的组胺、尸胺、腐胺吗？现行标准是GB/T 5009.208-2008吗？这个方法好做吗？重现性怎么样？
标准中有个丹磺酰氯的衍生化试剂，查了下，如果是进口的，价格比较贵，sigma 1g的价格要1000元左右。而且这个试剂的用量比较大，按上面的那个国标算，一个样品大概需要10mg。想问下，丹磺酰氯有没有便宜些的品牌？另外，国标中第二页的3.28那一行中出现了两个浓度，应该是以哪个浓度为准？


本人的硕士论文就是做多胺，柱前衍生，可以负责任地告诉你，前边那个浓度有误。丹酰氯的方法比较经典，作为标准无可厚非，试剂最好还是用sigma的，尤其是开始阶段，将来熟了可以换其他的，甚至自己合成。楼上有提到不用衍生的方法，恐怕是要换检测器，比如电化学等等，其UV、荧光都不可能实现。
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tyys98
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2011/1/26 23:23:40 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 tingxi(tingxi) 发表:
那两个浓度不是一样的吗！

大炮筒望远镜也没看出来？
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2011/1/26 23:25:30 Last edit by tyys98
手机版： 【求助】组胺、尸胺、腐胺的衍生化试剂和国标
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