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主题：【第十四届原创】网红饮料“涉色”疑云

浏览0 回复8 电梯直达
lvdongming
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二泉稀声发表于：2021/09/01 19:33:17 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
维权声明：本文为lvdongming原创作品，本作者与仪器信息网是该作品合法使用者，该作品暂不对外授权转载。其他任何网站、组织、单位或个人等将该作品在本站以外的任何媒体任何形式出现均属侵权违法行为，我们将追究法律责任。
粤传网饮添色素，锡餐网饮别无恙？！

且说网红“大咖”纷纷塌房，饭圈“文化”藏污纳垢，吃瓜群众大跌眼镜之际，南方传来网红饮料“涉色”被查的消息，锡城网红饮料有没有问题呢？

某款餐饮饮料，销量很多，基本逢喝必点，还有外卖，堪称“网红”见下图：



颜色鲜艳勾人食，是否狂加黄色素？！

来测定一下吧！按国标前处理一下，上液相检测，谱图如下：



果不其然，柠檬黄附近有出峰了，保留时间非常接近，真的有柠檬黄添加？

且慢，再看定性谱图，确不像添加，难道是加的少的缘故？雅忽添加了其它黄色合成色素？

不识庐山真面目，只缘身在此图中？！

抗疫精神要发扬，疑似病例要抓住！上Q-TOF查！全扫描离子流图如下：



横看成林侧成峰，峰峦高低质不同？！

后边几个峰C量很高，显然是天然产物生成，最可疑的是保留时间为2.55秒的峰，RDB值4.5，分子式：C16H32N6O2      分子量：340.2581





查化学书可能的结构式如下：





疑是哌嗪类物质，是塑料或瓶塞阻燃剂等溶出物？雅忽添加了新精神活性物（第三代上瘾毒品）？还是柱或管道中有残留物（可是没做过类似物质啊）？资深大师给判断下！

诗云：有心载花花不发，无心插聊聊成瘾？！
附件：
网红饮料“涉色”疑云.docx
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symmacros
jimzhu
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2021/9/1 19:42:19 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主能不能把内容帖上来呢？谢谢
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qianguiyun1
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2021/9/2 9:27:03 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
到底是添加了还是天然的？
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Insm_a857577
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2021/9/4 9:50:28 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
添加剂太多太多的无奈的思绪
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yy_0324
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2021/9/5 7:52:42 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
分析透彻——网红饮品，深入分析探讨！赞
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盐城王毅
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2021/9/23 16:59:14 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主厉害！分析细致入微
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lvdongming
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2021/10/19 19:17:56 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
本篇为一引子，涉及食品非传统安全。
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Insm_a857577
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2021/10/28 7:35:32 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
进来学习一下看看效果如何不错不错好儿郎收获满满都可以评价管理局
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zyl3367898
zyl3367898
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2021/11/13 22:27:21 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
到底是什么物质。
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