主题:【求助】气相色谱法测定奶粉中的碘,回收率偏高可能是什么原因?

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nndlaobing
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按照国标GB/T5413.23-1997测定奶粉中的碘,回收率总是偏高,在120%以上;而使用同样方法测定牛奶中的碘,回收率却正常(100%左右)。使用过不同的试剂;水使用的是去离子水;用过VF-5MS及CP SIL-19 CB两根柱子,一直无法解决。各位有做过相关试验的吗?共同探讨一下!

前处理使用亚铁氰化钾和乙酸锌沉淀蛋白,滤液加硫酸酸化,加丁酮衍生,正己烷萃取。
ECD检测器300度,进样口250度,分流不分流进样方式都用过。
推荐答案:棋笼千割回复于2010/02/03
应该是你选的范围不是线形的范围,最好多做些浓度点找一个线性范围,在继续做,一般粉剂的要比液体的含量高点,气相作碘不是很稳定,干扰也多,对检测器污染也比较大,能出峰浓度尽量要低,还有就是底物的衍生是否完全会有很大影响,不要太相信国标,有的做国标的人不是很负责任!!
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vanvan
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雪在烧
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第一次知道有这个标准,等待解决结果,参考看看。
happy水中月
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回收率高一般是前处理的问题,你能把你的前处理详细说说吗?
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不对啊,我做的奶粉中的碘回收率很好每次回收率都在97~102之间啊,从没有你说的那样120以上了
初学者&九点虎
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楼主测定的牛乳中的碘是多少,奶粉中的本底多少?
我的第一感觉是前处理的问题
奶粉多一步用水溶解,不知奶粉是如何加标的?
nndlaobing
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原文由 水中月(lianlxh) 发表:
回收率高一般是前处理的问题,你能把你的前处理详细说说吗?

奶粉称5g,温水溶解,加亚铁氰化钾和乙酸锌除蛋白,定容至100mL。静置后过滤,取10mL滤液于分液漏斗,加硫酸酸化,加丁酮和双氧水混匀后用正己烷提取。无水硫酸钠过滤后上机。
nndlaobing
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原文由 初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:
楼主测定的牛乳中的碘是多少,奶粉中的本底多少?
我的第一感觉是前处理的问题
奶粉多一步用水溶解,不知奶粉是如何加标的?


牛乳中一般在20μg/100g左右,奶粉在100μg/100g左右。
溶解用的是去离子水,应该没有碘离子存在。
奶粉先溶解,再加标,再加沉淀剂;标液用的是国标中做标准曲线所用的碘化钾,1μg/mL
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原文由 明(MINGZHI0302) 发表:
不对啊,我做的奶粉中的碘回收率很好每次回收率都在97~102之间啊,从没有你说的那样120以上了

请问你具体是怎么做的?前处理也和我一样吗?加标是怎么加的?
happy水中月
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原文由 nndlaobing(nndlaobing) 发表:
原文由 初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:
楼主测定的牛乳中的碘是多少,奶粉中的本底多少?
我的第一感觉是前处理的问题
奶粉多一步用水溶解,不知奶粉是如何加标的?


牛乳中一般在20μg/100g左右,奶粉在100μg/100g左右。
溶解用的是去离子水,应该没有碘离子存在。
奶粉先溶解,再加标,再加沉淀剂;标液用的是国标中做标准曲线所用的碘化钾,1μg/mL

做下水的空白吧?这一步和牛乳不同的,既然找原因就都做做看。
nndlaobing
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水的空白已经做过,没有干扰。我的感觉是浓度越高响应值也越高,做标液时取的五个点是0.02,0.04,0.08,0.16和0.32μg/mL,响应值不只是成倍增加,后一个是前一个的一倍多。不知是什么原因。
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