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主题：【转帖】地沟油的快速检测技术与方法

浏览0 回复34 电梯直达
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ynsfeed
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2011/2/16 9:13:37 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 去年冬天(7336167) 发表:
到底哪个方法最准确呢？


这些方法，只能说明可能是地沟油，要准确下结论，个人认为很难的。
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马克思的战友
qq469023950
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2011/2/16 12:35:13 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不是专门设立一个地沟油检测标准，而应该将这些项目加到食用油检测标准中。
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yuduoling
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2011/2/16 20:14:37 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
地沟油害死人
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qz20032000
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2011/2/18 13:37:40 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以用荧光法吗？
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2011/2/18 13:56:51 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 qz20032000(qz20032000) 发表:
可以用荧光法吗？


检测什么物质？
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hopestarzyf
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2011/6/16 16:40:08 16楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
地沟油真恐怖
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hhciq
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2011/10/6 11:19:57 17楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这是管理的问题，不要把责任推卸到检测环节
该帖子作者被版主 ynsfeed加 1积分， 2经验，加分理由：国庆快乐。
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去年冬天
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2011/10/6 17:36:58 18楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 快乐(ynsfeed) 发表:
原文由 去年冬天(7336167) 发表:
到底哪个方法最准确呢？


这些方法，只能说明可能是地沟油，要准确下结论，个人认为很难的。


国标应该还没有出正式的标准吧
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马踏飞燕
langhuashang
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2011/10/10 15:45:40 19楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
那个方法都准确，关键是不要有地沟油才最好。
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angrboda
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2011/10/10 20:48:18 20楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
理化方面，我们单位现在主要做的是电导率。
色谱那边就是胆固醇还有什么，（我给忘记了。。。）
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