主题:【资料】阿斯巴甜的相关资料荟萃

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马踏飞燕
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甜味剂致癌引发争议

摘 要:一种比蔗糖还要甜200倍的甜味剂阿斯巴甜,日前因其安全性问题而备受世人关注。这种在食品、饮料、药物中被广泛使用的蔗糖替代品,一度以低热量、食用安全而备受商家推崇。但是,最近意大利的研究人员以老鼠为实验对象进行了3年的研究,发现阿斯巴甜具有强致癌性,从而引发了一场争议。
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新型甜味剂阿斯巴甜

摘 要:阿斯巴甜是一种新型高效,安全,保健甜味剂,介绍了阿斯巴甜的特性,应用及其国内外生产,消费情况,指出了阿斯巴甜在我国的开发前景。
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人造甜味剂

摘 要:人造甜味剂如糖精、阿斯巴甜、AK糖等,作为食品添加剂早已进入了人类生活。对三种人造甜味剂糖精、阿斯巴甜、AK糖的历史、结构、优缺点等作了介绍,展望了人造甜味剂未来的发展前景。
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我国甜味剂市场已形成高中低倍共存局面

摘 要:目前,我国甜味剂市场已形成高、中、低倍共存的局面,高倍甜味剂生产和应用较成熟的产品主要包括糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜等。
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