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主题：【求助】三聚氰胺的检测标准

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zaywcc
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发表于：2011/05/17 16:39:25 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问肉制品中三聚氰胺的检测标准是哪个？是用乳制品的标准去检测吗？
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2011/5/17 17:33:07 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
肉制品里面恶意添加三聚氰胺有什么用处？
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symmacros
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2011/5/17 21:43:09 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
以前肉制品里的三聚氰胺是从饲料而来的。标准可以参照其它食品中的三聚氰胺的检验方法。
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凯子蒸包子
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2011/5/17 21:47:45 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
百度了一下，有报道因饲料污染或恶意添加，在鸡肉中测出三聚氰胺，有些质检部门增加对有蛋白质含量有要求的产品进行三聚氰胺检测。
国标中有乳制品、饲料、植物性食品中三聚氰胺的检测，没有发布肉制品中三聚氰胺检测标准。

搜索到CTI能测肉制品中三聚氰胺，可以找相关的朋友问问。

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凯子蒸包子
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2011/5/17 21:57:28 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
气相色谱_质谱法测定鸡肉中残留的环丙胺嗪及其代谢物三聚氰胺
链接地址：
http://wenku.baidu.com/view/730de36748d7c1c708a1456f.html

我积分不够，哪位帮忙下载并上传本帖，谢谢！
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