食品重金属及有害元素检测

主题:【讨论】做了一批油条中的铅铝砷,估计爱吃油条的要郁闷了

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原文由 zjl19840309(zjl19840309) 发表:
不知道有的宣传不含铝的油条,用的是什么东西。


还有其它蓬松的东西吗?
qlmkk
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现在不是有不用明矾的油条了吗


常用明矾还是比较普遍的!
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来源于什么?铝在其中扮演什么角色呢?


铝估计是膨化剂的成分吧
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原文由 阶前尘(jieqian1211) 发表:
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来源于什么?铝在其中扮演什么角色呢?


铝估计是膨化剂的成分吧


是不是以明矾的形式存在呢
飞雪迎春
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30个油条样本来源于哪里?
我年前做了两个食堂的油条样,还没测试,不知道铝是否会超标。
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原文由 飞雪迎春(qin-qin) 发表:
30个油条样本来源于哪里?
我年前做了两个食堂的油条样,还没测试,不知道铝是否会超标。


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