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主题：【已应助】瓜子染料讨论

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2014/6/28 10:19:05 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品检测，大多都是取可食部分，检测时一般都取仁，渗透到仁的量比较少，会不会低于检出限呢
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2014/6/28 10:20:10 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看来带壳的东西还是少拿嘴咬，还是先用手或工具剥开再食用
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argglwang
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2014/6/30 10:07:16 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这瓜子从外表看，根本看不出加了色素，但是用水侵泡水变成红色，红色水溶液在酸性或者中性条件下为红色，在碱性条件下为黑色。不知道是什么颜色的，我做了8中色素都没有.
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