主题:【分享】【食用油】法律法规标准体系篇

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zxmsjl
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1、我国食用植物油的标准体系

我国现行有效的食用植物油标准含卫生标准、产品标准及检测方法,标准众多,其中一些标准还涉及地理标志产品或绿色食品。产品标准主要是依据产品种类进行分类制定,如花生油、大豆油、菜籽油、玉米油、调和油等等(表1)。

表1 常用食用植物油产品及相关标准





我国已将食用植物油与食用油脂制品、食用动物油脂一并纳入QS食品生产许可准入管理,属食用油、油脂及其制品单元(表2)。本篇重点介绍食用植物油,另两个品种将在今后的专题中再做介绍。

表2 食用油、油脂及其制品QS分类表





2、国外食用植物油的标准体系

目前国外制定食用植物油的国际组织主要有国际标准化组织(ISO)、国际食品法典委员会(CAC)以及国际谷物科学与技术协会(ICC)。另外,美国以及欧洲部分国家也有制定。
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请问有没有这些标准的链接?


同样是微信里转出来的,标准网上应该可以找到的。
夏天的雪
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上述标准文本
该帖子作者被版主 jimzhu3积分, 2经验,加分理由:谢提供。
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还有文本。。。


辛苦了。
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还有一些如葡萄籽油,核桃油等,有无对应的标准呢?
夏天的雪
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夏天的雪
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