主题:【分享】各种食品不合格的原因

浏览0 回复17 电梯直达
又又1990
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        1月至6月,北京市食品药品监督管理局共发布227批次不合格食品下架信息。其中,茶叶及其制品被通报高达32批次,成为上半年不合格食品“重灾区”。糖果蜜饯和酱腌菜类食品被下架达22批次,位列第二。
      产品不合格的原因,超过八成是食品中的某物质超标。二氧化硫超标或甜蜜素超标,多为糖果蜜饯和酱腌菜的不合格原因。二氧化硫多用于食品的防腐剂及漂白剂,一些商家在生产时超标使用防腐剂及漂白剂,让产品看起来更“光鲜”。

      另外,菌落总数超标、铝元素超标问题在饮用水和粉条、糕点类食品中较为多见,多与生产环境卫生不达标及超量使用食品添加剂有关。
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马踏飞燕
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超标的都是常见指标,不知道不常见指标情况如何
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花开见我
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食药局的抽检,不常见的指标,也应该有检测的吧
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symmacros
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原文由 花开见我(cai008) 发表:
食药局的抽检,不常见的指标,也应该有检测的吧
但估计不多。
symmacros
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这几个都是一直存在的不合格情况,还需要加大查处监督管理。
夏天的雪
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超标好像没有非法添加来的严重,但是两者都是不对的
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夏天的雪
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
这几个都是一直存在的不合格情况,还需要加大查处监督管理。
属于屡犯屡错,屡错屡犯的那种
WUYUWUQIU
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糖果蜜饯和酱腌菜类食品,一直是重灾区
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夏天的雪
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原文由 WUYUWUQIU(wulin321) 发表:
糖果蜜饯和酱腌菜类食品,一直是重灾区
糖果、蜜饯里添加的东西多,控制不好就会超标,酱腌菜亚硝酸容易出问题
WUYUWUQIU
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原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
糖果、蜜饯里添加的东西多,控制不好就会超标,酱腌菜亚硝酸容易出问题
太甜太咸都不能多吃
夏天的雪
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原文由 WUYUWUQIU(wulin321) 发表:
太甜太咸都不能多吃
看看标签,添加太多的也少吃
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