食品重金属及有害元素检测

主题:【已应助】有做食品中硒的吗

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huangza
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食品中硒,主要做哪类食品?用的什么方法?
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huangza
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李三疯
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食品硒做过一些啊,主要是富硒食品,比如富硒米富硒蛋什么的
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李三疯
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一般都是按5009的方法来做的,形态的检测倒是还没开展
孩老爹
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富硒食品很多,现在大米都有做
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孩老爹
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sunmei
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我们做过大米、水果等食品中的硒。用的是原子荧光光谱法。
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huangza
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原文由 李三疯(lm2001-66) 发表:
食品硒做过一些啊,主要是富硒食品,比如富硒米富硒蛋什么的
用的什么方法?AFS?
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2015/10/15 13:21:42 Last edit by huangza
huangza
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原文由 孩老爹(zxq1990) 发表:
富硒食品很多,现在大米都有做
硒有相应的限量规定吗
huangza
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原文由 sunmei(sunmei) 发表:
我们做过大米、水果等食品中的硒。用的是原子荧光光谱法。
限量是多少?
huangza
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原文由 sunmei(sunmei) 发表:
我们做过大米、水果等食品中的硒。用的是原子荧光光谱法。
用的什么酸?酸度多大,还原剂?
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