主题:【讨论】老方颠覆专题五:食品添加剂之理性看待

浏览0 回复14 电梯直达
龙传人
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原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
只要不超量超限添加,都是合理的
是的,不超量的就合理,理性看待
mengzhaocheng
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原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
自己做的食物很少去添加的,因为不会去要求卖相,作为商家就不一样了,好的卖相是提高销售量的方法之一
是啊,消费者自己会优选那些卖相好的
花开见我
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好的卖相,不仅让人食欲大开,也让人觉得新鲜,像刚采摘或者刚出锅的。
自己在家做菜,讲究点的也会追求卖相,色香味俱全。色是第一个,也是最直观的感觉。
花开见我
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关于“色素或导致孩子多动症”这个观点,也有人(法因戈尔德医生)试图通过“无添加饮食”来预防和治疗儿童多动症,不过后来的研究证实,这种方法并没有实际效果。其实色素的添加量是很低的,添加色素的食品本身也多是膨化,糖果等高热量的零食。所以控制孩子吃零食的意义应该大过控制食用色素。
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