二、如何正确认识保健品
按照我国1996年3月颁布的《保健食品管理办法》中的规定,“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品”。因此,保健食品有以下几个特性。
1、是保健食品属于食品,但不是普通食品。它应符合我国食品法规定的“食品应当无毒无害,符合应有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状”。保健食品外包装应印有标记和批号。卫生部核准的保健食物预包装食物容器上(食物标签)应有卫生部对这一食物的核准文号和卫生部划定的保健食物标记。国产保健食物为:卫食健字 第 号,或者国食健字 第 号;进口保健食物:卫进食健字 第 号。
2、是保健食品有适宜人群。有些人由于工作、生活、学习、家庭等诸多因素的影响,导致身体出现各种症状,但到医院检查,又查不出病来,即所谓亚健康状态。这部分人群最需要保健食品的呵护,他们应根据不同情况,选用相应保健功能的保健食品,及时对身体进行调节,使身体恢复到良好的状态。
3、是保健食品可以调节身体机能,而不是治疗疾病。要切记,保健食品不是药品,是调节功能,不是治疗用药,并且不是说吃了保健食品就能立刻见效,而要坚持一个阶段才能见到效果。
4、是保健食品不是治疗用药。在选择保健食品时,要仔细阅读产品说明书和标签,看有无宣传疗效的内容。按照《保健食品管理办法》规定,保健食品的标签和说明书不得宣传疗效,如果有疗效宣传就属于误导消费。保健食品不能代替药品。一种新药品的面市,需要进行临床试验等环节检验,并经由国家食品药品监督管理局审查核准;保健食品则不需要经由临床验证,国家对保健食品污染物、细菌等卫生指标进行强制规定,合格就可以上市销售。