主题:【讨论】据说,婴儿配方奶粉,含50多种添加剂?

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检测老菜鸟
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  为宝 宝选购食品时发现,一罐奶粉 的配料表中,竟然足足列了50 多种物质,尤其是一些名称看 起来很“化学”的物质,让人觉 得很疑惑。
有媒体报道说,婴 儿奶粉中有50多种添加剂。这 是真的吗?
  我们选取了一款婴 儿配方奶粉,其配料表为:乳糖,植物油(高油酸葵花籽油、 大豆油、椰子油),脱脂奶粉,浓 缩乳清蛋白,低聚半乳糖,柠檬 酸钾,磷酸三钙,氯化钠,碳酸 钙,氯化镁,氯化钾,硫酸亚铁, 硫酸锌,硫酸铜,硫酸锰,碘化 钾,亚硒酸钠,L-抗坏血酸,酒 石酸氢胆碱,抗坏血酸棕榈酸 酯,混合生育酚浓缩物,d-α醋酸生育酚,烟酰胺,D-泛酸 钙,棕榈酸维生素 A,核黄素, 盐酸硫胺素,盐酸吡哆醇,叶 酸,植物甲萘醌,D-生物素,维 生素D3,氰钴胺,花生四烯酸油 脂,二十二碳六烯酸油脂,核苷 酸,牛磺酸,肌醇,左旋肉碱,叶 黄素, β胡萝卜素。 的确,上述配料的名称和列出的物质很多,足足有近50 种,其中有多少是添加剂呢? 上述配料中乳糖、植物油、脱脂 奶粉、浓缩乳清蛋白等都属于 食品原料,而且按照相关规定, 其含量从高到低依次标示。随 后从低聚半乳糖开始,一直到 配料表最后一个成分,其实都 是营养强化剂。加这么多营养 强化剂的原因在于,单纯的牛 羊乳及乳原料不能满足婴儿正 常、全面的营养需要,必须加入维生素、矿物质和其他一些营 养成分原料。我国《食品安全 国家标准 食品营养强化剂使 用标准》(GB14880-2012)特别 规定了可用于婴幼儿配方食品 的营养强化剂化合物名单,这 些都是经过安全评估后列入 的。如抗坏血酸棕榈酸酯是维 生素C的来源,d-α-醋酸生育 酚是维生素 E 的来源,盐酸硫 胺素是维生素B1的来源等。
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伪科学和健康饮食的宣传还是无法匹敌
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symmacros
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营养强化剂不是添加剂,扣掉数量也不少。
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伪科学和健康饮食的宣传还是无法匹敌
是的,不过还是需要正确引导。
检测老菜鸟
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
营养强化剂不是添加剂,扣掉数量也不少。
营养强化剂也不能吃多,维生素什么的,吃多了反而不怎么好。
sdlzkw007
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现在微量元素和维生素的宣传有点儿问题吧。
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原文由 sdlzkw007(sdlzkw007) 发表:现在微量元素和维生素的宣传有点儿问题吧。
是的,不是有点问题
symmacros
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原文由 检测老菜鸟(v3295053) 发表:
营养强化剂也不能吃多,维生素什么的,吃多了反而不怎么好。
过量对身体同样不好,一些维生素过多可能还会中毒。
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夏天的雪
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此添加非彼添加,两者还是有区别的
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emmalee07
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营养强化剂不是添加剂哦
添加剂不都是有害的
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