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主题：【已应助】做蛋白质，凯氏烧瓶蒸馏后期为何会有爆沸现象？

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冰饼兵
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发表于：2021/07/12 07:48:53 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请教 做蛋白质，凯氏烧瓶蒸馏后期为何会有时有爆沸现象？ 怎么防止？谢谢！
推荐答案：xiaogumd11回复于2021/07/12
可能原因是含有杂质，或是随着液体量减少，粘到瓶子底部，受热不均匀，解决办法一是放入玻璃珠或防沸石。二是底部受热要均匀，适当摇晃一下。
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xiaogumd11
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2021/7/12 9:27:34 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可能原因是含有杂质，或是随着液体量减少，粘到瓶子底部，受热不均匀，解决办法一是放入玻璃珠或防沸石。二是底部受热要均匀，适当摇晃一下。
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2021/7/12 9:28:17 Last edit by v3247983
JOE HUI
xurunjiao5339
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2021/7/12 9:37:51 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
液体中被融解的气体，在加热的过程中会体积膨胀，突然迸出，通过沸石的多孔结构，这些气体会逐步释放，防止突然迸发
一般沸石可以用瓷砖碎片代替（也可以玻璃珠等）
液体中的气泡在沸腾过程中起着汽化核的作用，当液体中缺少气泡时，即使温度达到并超过了沸点，也不会沸腾，形成了过热液体．过热液体是不稳定的，如果过热液体的外部环境温度突然急剧下降或侵入气泡，则会形成剧烈的沸腾，并伴有爆裂声，这种现象叫暴沸．暴沸的结果是使液体的温度回到沸点．暴沸有时是危险的，应当增加液体中的气泡．
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xiaolanzi5
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2021/7/12 10:54:49 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
体系缺少气泡，磁力搅拌或沸石
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通标小菜鸟
v3141805
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2021/7/12 12:51:29 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
为防止暴沸现象可以预先加入沸石或者防暴沸玻璃珠
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冰饼兵
m3324084
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2021/7/13 9:04:04 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 xiaogumd11(v3247983) 发表:可能原因是含有杂质，或是随着液体量减少，粘到瓶子底部，受热不均匀，解决办法一是放入玻璃珠或防沸石。二是底部受热要均匀，适当摇晃一下。
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