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主题：【讨论】色素的检出限

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发表于：2011/06/13 08:09:33 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
产品中检出了色素柠檬黄，含量是0.00087g/kg。可是我们并没有添加这种色素，而是怀疑是其中的一种辅料含有。我又看了其它的检测项目，其中都有检出限，即在多少量以下可以判定未检出。为什么色素就没有检出限呢？
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2011/6/13 13:53:40 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB/T 5009.35-2003《食品中合成着色剂的测定》中，柠檬黄检出限为4ng，即进样量相当0.025g时，检出限为0.00016/kg
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