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主题：【有奖征集】2200种食品添加剂检测方法大收集

浏览0 回复54 电梯直达
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shih20j07
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2013/1/16 16:54:07 31楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
道高一尺魔高一丈，没有办法的事情
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wyong5053132
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2013/7/19 16:03:17 32楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
大家能不能列举出咋们国标中那些是做不出来的啊？
本人先说一个，丙烯腈检测是按照他的说法是做不出来的
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Jun Nan Li
yqfxy
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2013/7/21 8:02:37 33楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
很多添加剂 都送第三方检测了 自己检的少啊
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yy_o310
v2732270
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2013/8/26 9:12:31 34楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
卫生部拟修订食品添加剂：使用标准包括：删除硫酸铝钾和硫酸铝铵作为膨松剂用于发酵面制品的使用规定，以及撤销所有含铝食品添加剂（包括合成着色剂铝色淀）在膨化食品中的使用规定。
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蓝爸
lucan31977044
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2013/9/3 8:34:16 35楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_o310(v2732270) 发表:
卫生部拟修订食品添加剂：使用标准包括：删除硫酸铝钾和硫酸铝铵作为膨松剂用于发酵面制品的使用规定，以及撤销所有含铝食品添加剂（包括合成着色剂铝色淀）在膨化食品中的使用规定。


如果取消使用规定 则必须要制定一个铝的限量规定

因为取消使用规定后 铝的残留量就变为按方法来不得检出

这是做不到的

如我们的面制品中没有添加含铝的食品添加剂

但检测出来铝的含量有5ppm左右

这个超出了检出限
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jollyjudy
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2013/12/2 14:55:02 36楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
2200种食品添加剂，都是那些啊？哪里可以查到？
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小虫Sindy
v2820752
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2014/1/10 11:03:53 37楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我也想知道吖，发上来吖分享一下
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symmacros
jimzhu
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2014/1/10 12:40:30 38楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 jollyjudy(jollyjudy) 发表:
2200种食品添加剂，都是那些啊？哪里可以查到？


本版里有一部分，搜索一下。
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l777511b
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2014/2/9 22:07:43 39楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
太大，无法搞，知道的都是国标，地球人都知道，没有的，也不能自己瞎搞，国家不承认，期待标准的完善
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gumuyixiu
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2014/5/7 11:12:17 40楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
新人求助，，，有木有检查植物油中 迷迭香提取物，植酸，甘草抗氧化剂，抗坏血酸棕榈指，奈多酚，硫代二丙酸二月桂酯，竹叶抗氧化物，羟基硬脂精，的啊。。。。。。求助各位师傅前辈。。。
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