主题:【有奖征集】2200种食品添加剂检测方法大收集

浏览0 回复54 电梯直达
gumuyixiu
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有人么????????
该帖子作者被版主 jimzhu2积分, 2经验,加分理由:抱歉,问题未能解决。
symmacros
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原文由 gumuyixiu(gumuyixiu) 发表:
有人么????????


抱歉。没有及时注意到你的帖子,回头回帖回复。
symmacros
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原文由 gumuyixiu(gumuyixiu) 发表:
新人求助,,,有木有检查植物油中 迷迭香提取物,植酸,甘草抗氧化剂,抗坏血酸棕榈指,奈多酚,硫代二丙酸二月桂酯,竹叶抗氧化物,羟基硬脂精,的啊。。。。。。求助各位师傅前辈。。。


应该需要HPLC来测定。
weed2008
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没检验标准的食品添加剂太多了
该帖子作者被版主 jimzhu2积分, 2经验,加分理由:参与。
雨后阳光
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原文由 (chxm0058) 发表:
“我国目前2200种食品添加剂中,有检验标准的只占总数的近四成。这也就意味着,有六成食品添加剂无法检测”,这则新闻相信大家已经看到,不知道这一报道是否会引起人们对食品安全的再一次恐慌??请问各位在检测一线的版友们对此有何看法,您是否愿意与我们一起分享您的食品添加剂检测方法?



【本期话题】:食品添加剂检测方法大收集
【回帖格式】:
添加剂名称:
检测标准/方法:(上传标准有20积分赠送啦!!!)
实验数据/谱图:(上传自己曾经做过的数据/谱图者有重奖哦!)
【奖励方式】:
按格式回帖一律加2-15分
重新开帖说明对某种添加剂检测过程者一律加精,另送20分

欢迎各位版友积极参与!!!

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雨后阳光
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如何查看自己上传和别人的食品添加剂标准?我所从事的是食品添加剂羧甲基纤维素钠(CMC)生产和检测。
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雨后阳光
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目前收集多少种了?有没有汇总后的食品添加剂文件?
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symmacros
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原文由 gumuyixiu(gumuyixiu) 发表:
新人求助,,,有木有检查植物油中 迷迭香提取物,植酸,甘草抗氧化剂,抗坏血酸棕榈指,奈多酚,硫代二丙酸二月桂酯,竹叶抗氧化物,羟基硬脂精,的啊。。。。。。求助各位师傅前辈。。。


估计需要用GPC净化样品或油脂专用SPE净化,用HPLC来测定。
symmacros
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原文由 gumuyixiu(gumuyixiu) 发表:
有人么????????


估计做的网友很少,无法回答你的问题。
symmacros
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原文由 雨后阳光(wuxinwei668) 发表:
如何查看自己上传和别人的食品添加剂标准?我所从事的是食品添加剂羧甲基纤维素钠(CMC)生产和检测。


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