主题:【求助】赤藓红检测

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gzhliu
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最近在做糕点中赤藓红的检测,用GB/T5009.35-2003第一法中的液液分配法,加标回收为零,不知道哪位高手用过此法,可否不吝赐教,不胜感谢!
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zhoujia8384
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请参照下此文:http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20140810/5412957/
pingguwu
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国家标准方法是太差了,不好用,我们现在的食品安全风险监测方法还是不错,多种合成色素同时检测,非常方便,包括赤藓红。
Aspzz
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液液萃取使用的什么溶剂?
有没有用乙醇作溶剂试试?
赤藓红似乎更易溶于乙醇
gzhliu
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原文由 pingguwu(pingguwu) 发表:
国家标准方法是太差了,不好用,我们现在的食品安全风险监测方法还是不错,多种合成色素同时检测,非常方便,包括赤藓红。


楼主可以把你使用的方法传上来吗?
gzhliu
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原文由 我是风儿(nphfm2009) 发表:
怎么会为零呢,具体说说实验步骤


实验步骤见附件:GB/T5009.35-2003第一法中的液液分配法
gzhliu
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原文由 Aspzz(yinapple) 发表:
液液萃取使用的什么溶剂?
有没有用乙醇作溶剂试试?
赤藓红似乎更易溶于乙醇


不是提取溶剂问题,是赤藓红在酸性条件下变性了。
手机版: 赤藓红检测
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