最新回复 最新发帖 精华 悬赏 新手求助 求助 投票 已应助 | 作者/时间 | 回复/查看 | 最后回复 | |
【已应助】GB2760加工助剂维生素B族包括哪些? |
2024/06/21 23:18 |
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2024/06/22 08:41 |
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【已应助】使用牛脾肽粉固体饮料和其他配料生产一款饮料,配料表能标牛脾肽粉吗 |
2024/06/21 23:18 |
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2024/06/22 08:43 |
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【已应助】鼠尾草提取物可以用在其他食品中吗? |
2024/06/21 23:14 |
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2024/06/22 08:44 |
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【已应助】维生素c,a,e能用在固体饮料上吗? |
2024/06/21 22:52 |
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2024/06/22 08:46 |
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【已应助】请问桂花可以用于代用茶,调味茶或是食品配料使用吗? |
2024/06/21 22:52 |
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2024/06/22 08:47 |
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【已应助】配料表中的复合料添加量低于25%能不能只写其原料? |
2024/06/21 22:51 |
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2024/06/22 08:48 |
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【已应助】在肉制品配料里乙基麦芽酚归香料?还是食品添加剂? |
2024/06/21 22:50 |
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2024/06/22 08:50 |
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【已应助】牛磺酸在植物饮料和其他类饮料中能加吗 |
2024/06/21 22:49 |
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2024/06/22 08:52 |
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【已应助】马黛茶提取液及食用方法 |
2024/06/21 22:49 |
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【已应助】急急急!!做出来成品新鲜豆腐中的添加剂含量怎么算呀? |
2024/06/21 22:48 |
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2024/06/22 04:51 |
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【已应助】 低聚果糖的使用问题? |
2024/06/21 22:48 |
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2024/06/22 16:39 |
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【已应助】聚维酮K30和聚乙烯吡咯烷酮K30的区别 |
2024/06/20 23:38 |
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2024/06/21 06:50 |
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【已应助】冻干鸡脖零食,脂肪含量高太容易氧化了,通过什么办法能添加上抗氧化剂呢 |
2024/06/20 23:37 |
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【已应助】防腐香精在酸性条件下的不同性质 |
2024/06/20 23:36 |
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【已应助】果蔬固体饮料可以强化VC吗? |
2024/06/20 23:35 |
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【已应助】求助标签文字怎么写 |
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【已应助】关于碳酸茶饮料不同批次颜色不同的问题? |
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【已应助】降甜剂:2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠的作用 |
2024/06/20 23:32 |
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2024/06/21 07:09 |
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【已应助】L-赖氨酸-盐酸盐 在卤汤中使用导致变色的问题 |
2024/06/20 23:32 |
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2024/06/21 07:12 |
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【已应助】食品用香精不加辅料是不是就是食品用香料 |
2024/06/20 23:30 |
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2024/06/21 07:15 |
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【已应助】食品添加剂上限添加问题? |
2024/06/20 23:23 |
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【已应助】工业甲醇可否作为提取溶剂生产食品用天然香料? |
2024/06/20 23:20 |
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【已应助】有无辅料可以完美替换固体饮料里的麦芽糊精? |
2024/06/20 23:19 |
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【已应助】淀粉制品中用什么防腐剂? |
2024/06/20 23:18 |
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2024/06/21 08:00 |
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【已应助】溶性偶氮类合成色素有哪些?都应用在什么食品中? |
2024/06/20 23:17 |
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【已应助】关于复配添加剂带入原则 |
2024/06/20 23:16 |
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【已应助】产品标签上的生产商的地址是按照生产许可证上的住所地址写呢,还是按照生产地址写? |
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【已应助】维生素C可作为抗氧化剂,也可作为营养强化剂使用吗? |
2024/06/20 23:14 |
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【已应助】果浆或浓缩果浆中可以添加添加剂? |
2024/06/20 23:13 |
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【已应助】问一下大家,葡萄籽能作为普通食品原料吗,葡萄籽提取物好像是可以用在保健品里 |
2024/06/20 23:12 |
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【已应助】氨基葡萄糖盐酸盐为非食品原料吗? 食品中是否可以添加? |
2024/06/20 23:11 |
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【已应助】配料中有酿造酱油,但不含焦糖色,应该如何标注? |
2024/06/20 23:03 |
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【已应助】白桦树汁属于新食品原料还是普通食品原料? |
2024/06/20 23:03 |
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【已应助】鸭头鸭掌卤完后真空冷藏保存,是走2726标准还是23586标准 |
2024/06/20 23:01 |
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2024/06/21 08:21 |
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【已应助】请问除了酵母菌抽提物之外,还有哪些细菌和真菌的抽提物可以应用于食品 |
2024/06/20 22:59 |
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2024/06/21 08:23 |
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【已应助】做灭菌型的休闲盐焗产品,盐焗蛋,做完之后发黑发暗,怎么解决 |
2024/06/20 22:58 |
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【已应助】关于刺槐豆胶在冷饮冰淇淋使用中的疑问 |
2024/06/20 22:51 |
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【已应助】胭脂虫红色淀是合成着色剂吗? |
2024/06/20 22:49 |
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【已应助】重组胶原蛋白可以应用在食品加工中? |
2024/06/20 22:49 |
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【已应助】谁知道葡萄糖可以代替白砂糖吗? |
2024/06/20 22:47 |
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【已应助】关于不同品种魔芋粉遇碳酸钠有不同颜色改变的机理 |
2024/06/20 22:47 |
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【已应助】如何替代油脂? |
2024/06/20 22:46 |
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2024/06/21 11:08 |
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【已应助】如何稀释番茄香精和大蒜香精 |
2024/06/20 22:45 |
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【已应助】卡拉胶-魔芋胶复配体系,加入什么盐类,可以使得凝胶速度加快? |
2024/06/20 22:45 |
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【已应助】臭氧发生器生产的气体,和食品香辛料(辣椒粉、花椒粉、胡椒粉等)会不会发生反映? |
2024/06/20 22:41 |
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【已应助】配料表中食用香精标示问题 |
2024/06/20 22:41 |
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【已应助】山梨糖醇在长保面包中添加后出现苦味?这个原因和机理? |
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【已应助】请教下各位专家,食叶草可以用在普通食品中吗? |
2024/06/20 22:36 |
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【已应助】焦亚硫酸钠和山梨酸钾的复配问题 |
2024/06/20 22:35 |
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【已应助】求制作美拉德肉味香膏所用的的设备工具及流程 |
2024/06/20 22:32 |
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2024/06/21 10:42 |
本次版面数据统计(本月发帖、版面排行榜)更新于 2024 年 9 月 25 日