食品常规理化分析

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【已应助】食品标签儿的标注

冰饼兵

2024/09/20 09:06

3/80

ztyzb

2024/09/20 21:44

【已应助】脂肪酸5009.168面积归一化方法验证怎么做

Following

2024/09/10 09:55

1/84

123

2024/09/10 10:17

【已应助】关于衍生化方法验证,如何将衍生化效率评估进去?

Ins_5148fa55

2024/09/09 09:39

1/107

ztyzb

2024/09/09 15:26

【已应助】写在月饼上的红字用胭脂红可以吧?

冰饼兵

2024/09/08 09:57

4/141

ztyzb

2024/09/18 09:16

【已应助】样品标识应该粘贴在哪个位置才最合理?

烟雨江南

2024/08/30 11:55

5/319

JOE HUI

2024/09/01 10:58

【已应助】亚硝胺的检测

冰饼兵

2024/08/23 08:06

2/104

JOE HUI

2024/08/23 11:48

【已应助】元宵的问题

冰饼兵

2024/08/20 08:18

2/143

123

2024/08/20 10:27

【已应助】灰分的测定

冰饼兵

2024/08/19 08:07

3/161

oscar_2007

2024/08/19 11:03

【已应助】GB18394-2020/5.1 直接干燥法冷冻肉计算公式是不是有错误?

Insm_df2f6ec2

2024/08/15 10:37

2/169

oscar_2007

2024/08/16 16:08

【已应助】月饼的问题

冰饼兵

2024/08/14 08:05

3/381

oscar_2007

2024/08/14 18:30

【已应助】海产动物食品罐头可以添加色素吗

冰饼兵

2024/08/13 07:53

3/125

oscar_2007

2024/08/13 19:18

【已应助】肉制品的问题

冰饼兵

2024/08/11 10:53

3/142

oscar_2007

2024/08/11 16:51

【已应助】熟鸡爪脱骨是否属于食品加工?

冰饼兵

2024/08/09 16:13

2/128

123

2024/08/09 20:21

【已应助】胡萝卜素的区别

冰饼兵

2024/08/08 14:21

2/108

123

2024/08/09 06:53

【已应助】保健食品的商品标志有多少种?

烟雨江南

2024/08/06 11:30

3/259

烟雨江南

2024/08/06 16:38

【已应助】食品的感官检验必须在独立且专用的实验室里进行吗?

烟雨江南

2024/08/02 16:58

8/532

烟雨江南

2024/08/13 11:55

【已应助】肉类杀菌技术规程应该怎么编写

冰饼兵

2024/07/30 17:12

2/156

ztyzb

2024/07/31 10:44

【已应助】乙基麦芽酚能添加在哪些类别当中?能不能添加在蜜饯凉果中?

冰饼兵

2024/07/28 15:30

2/159

123

2024/07/29 13:37

【已应助】精工品质能写在食品包装上吗

冰饼兵

2024/07/27 16:44

2/132

123

2024/07/29 13:27

【已应助】酸奶乳糖的检测

冰饼兵

2024/07/26 09:58

2/305

123

2024/07/26 14:14

【已应助】食品理化检测的取样,对于小袋定型包装的样品,是随机取一包测?还是全部混合均匀后取样测?

烟雨江南

2024/07/25 16:12

4/233

烟雨江南

2024/07/25 17:05

【已应助】移液管要不要吹出最后一滴液体的问题

Ins_8184ae3d

2024/07/25 11:38

10/894

quarywuu

2024/07/31 10:24

【已应助】合格证的问题

冰饼兵

2024/07/24 09:02

2/145

JOE HUI

2024/07/24 09:39

【已应助】如何计算中和盐酸的氨水的量

Insp_ab748ec4

2024/07/24 09:01

2/172

ztyzb

2024/07/24 10:07

【已应助】霉菌能不能发酵饮料中的糖或蛋白质,产气、产酸呢?

冰饼兵

2024/07/22 08:24

2/195

123

2024/07/22 10:51

【已应助】果干果脯前期处理护色硬化时使用的柠檬酸之类的原料需要在配料表上标注出来吗

冰饼兵

2024/07/21 15:10

2/160

123

2024/07/22 10:59

【已应助】虾仁保水过程加腌制盐好还是精制盐好

冰饼兵

2024/07/20 10:05

2/146

123

2024/07/22 11:49

【已应助】菌落的蔓延

冰饼兵

2024/07/19 09:48

3/198

oscar_2007

2024/07/19 15:32

【已应助】有没有老师知道怎么检测葡萄酒的浑浊度?

冰饼兵

2024/07/18 07:46

2/156

JOE HUI

2024/07/19 10:50

【已应助】紫外分光光度法测硝酸盐,硝酸钾溶液能否用硝酸银?

Insp_ab748ec4

2024/07/15 16:41

4/268

Insp_ab748ec4

2024/07/15 19:07

【已应助】粉皮可以作为配料直接提供吗

冰饼兵

2024/07/13 07:16

2/157

123

2024/07/15 10:27

【已应助】食品添加剂使用疑问,带核的蜜饯在检测添加剂时,应该如何计算其含量?

问题123

2024/07/11 20:23

2/158

JOE HUI

2024/07/12 16:38

【已应助】在配料表的顺序

冰饼兵

2024/07/06 16:53

3/227

123

2024/07/07 19:04

【已应助】原物料的描述

冰饼兵

2024/07/05 10:11

3/215

123

2024/07/07 19:31

【已应助】不合格怎么办

冰饼兵

2024/07/04 08:55

3/253

oscar_2007

2024/07/12 15:45

【已应助】归哪一类好

冰饼兵

2024/07/02 18:00

3/324

xiahuanihao

2024/07/03 04:30

【已应助】执行标准的问题

冰饼兵

2024/07/01 13:44

3/317

xiahuanihao

2024/07/03 04:35

【已应助】如何做好体系工作

Ins_11d46340

2024/07/01 10:03

2/200

xiahuanihao

2024/07/03 04:36

【已应助】生产一种蒸馏酒可以添加玫瑰提取液吗

冰饼兵

2024/06/30 07:45

2/291

123

2024/07/01 10:37

【已应助】葡萄糖可以替代白沙糖吗?

Ins_2d9acf5f

2024/06/29 22:23

2/210

123

2024/07/01 10:17

【已应助】问题

Ins_5ed991c4

2024/06/29 20:05

2/246

xiahuanihao

2024/07/03 04:33

【已应助】为什么椰树椰汁可以在包装上写“不加防腐剂 不加色素 不加香精”

冰饼兵

2024/06/26 08:13

1/181

JOE HUI

2024/06/26 10:26

【已应助】产品里加了植物酵素属于普通食品吗?

Ins_27bb9ae0

2024/06/22 22:19

2/430

JOE HUI

2024/06/22 22:35

【已应助】速冻调制食品里面的裹面制品添加剂使用问题

Ins_27bb9ae0

2024/06/22 22:15

1/402

123

2024/06/22 22:57

【已应助】关于啤酒酵母标示的内容

Ins_27bb9ae0

2024/06/22 22:13

2/453

JOE HUI

2024/06/23 09:35

【已应助】请问各位大佬,有知道菊粉的鉴别方法吗?

Ins_27bb9ae0

2024/06/22 22:13

2/405

JOE HUI

2024/06/23 09:36

【已应助】二氧化硅作为食品加工助剂,起到什么作用?

Ins_27bb9ae0

2024/06/22 22:06

2/219

123

2024/06/22 23:06

【已应助】珍珠草是普通食品原料吗?

Ins_27bb9ae0

2024/06/22 22:03

2/182

123

2024/06/22 23:07

【已应助】单体磷酸盐特性,复合磷酸盐如何用

Ins_27bb9ae0

2024/06/22 22:02

1/203

123

2024/06/22 23:08

【已应助】鸡汁分层化水

Ins_27bb9ae0

2024/06/22 22:00

2/425

123

2024/06/23 06:49

【社区规章制度系列】之:关于灌水帖的定义及对灌水等各种违规帖子的处罚规定

〓疯子哥〓

2009/09/16 13:56

0/111999

2009/09/16 13:56

【分享】仪器信息网APP喊你做任务啦!——新增仪器评价、订阅、访问等系列任务

大耳朵兔兔

2024/09/20 11:49

3/117

zyl3367898

2024/09/21 22:19

【分享】电动自行车强制性国标再修订,提高车辆安全

大耳朵兔兔

2024/09/20 11:55

3/137

zyl3367898

2024/09/21 22:22

【活动】第17届原创大赛8月月度人气榜单新鲜出炉,速来围观!!!

大耳朵兔兔

2024/09/20 14:46

4/188

PAEs

2024/09/24 11:38

【丹纳赫四十周年-留言有礼贴】寄语征集活动启动!10月11日发奖

lawlandee

2024/09/23 11:09

5/256

lawlandee

2024/09/25 09:09

【分享】第17届原创大赛9月18日投稿双倍积分奖励已发放,请查收!!!

大耳朵兔兔

2024/09/24 15:43

2/80

zyl3367898

10小时前

【分享】第17届原创大赛大众评审招募,预报从速!

大耳朵兔兔

2024/09/24 17:07

4/133

王熊猫君

2024/09/25 08:51

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