酱油中甜蜜素假阳性检测经历

happy爱米粒

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2011/12/17 12:20:37 21楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

呵呵，应该不是楼主使用的检测方法冤枉人家了，确切的说应该是程序升温惹的祸，可不可以调解下改变保留时间将杂志分开呢？

该帖子作者被版主 jimzhu加 2积分， 2经验，加分理由：谢参与讨论。

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凯子蒸包子

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2011/12/17 15:47:20 22楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

甜蜜素在约4min左右出峰，试过，用HP-5无法分离。使用其它色谱柱或是响应值太低，或是分裂成更多峰。

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symmacros

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2011/12/17 17:22:29 23楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

呵呵，应该不是楼主使用的检测方法冤枉人家了，确切的说应该是程序升温惹的祸，可不可以调解下改变保留时间将杂志分开呢？

调整程序升温也是难分开的。

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cuplover

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2011/12/22 21:31:03 24楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

如果有液质的话，用液质确认一下也是可以的，SN/T 1948-2007
的方法还是很成熟的

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2011/12/22 21:40:14 25楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

如果有液质的话，用液质确认一下也是可以的，SN/T 1948-2007
的方法还是很成熟的

请问SN/T 1948-2007 是什么标准？

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凯子蒸包子

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2011/12/23 8:50:05 26楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

单位没有液质，但液质好像也会有干扰的，详见：

http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20111206/3693902/index_2.shtml

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2011/12/23 9:00:05 27楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

SN-T 1948-2007 是《进出口食品中环已基氨基磺酸钠的检测方法液相色谱-质谱/质谱法》，前处理很简单，不需要衍生，质谱条件也很详细了。
我们做气相的时候甜蜜素最大的问题是衍生产物不明确，有的时候是两个峰，看了大家的讨论可能一个主峰是环己基亚硝酸酯，一个醇，有的时候居然只有后面的那一个据说是环己醇的峰，尤其是做炒货的时候。

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2011/12/23 16:34:07 28楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

在做酒的时候，酒精确实会有干扰。SN/T 1948-2007的前处理中，酒样是直接过膜进样的，我没有做过白酒，是做的葡萄酒，基质干扰确实是比较严重的，直接过膜进样的话，回收率根本达不到标准中写的，当把酒样按照其他样品的处理方法一样稀释十倍之后，回收率才勉强达到。做的匆忙，也没有细致研究，希望大家能多交流

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