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主题：【求助】碳酸饮料中的二氧化碳属于食品添加剂吗？

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去年冬天
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发表于：2010/04/20 13:41:59 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
各位知道碳酸饮料中的二氧化碳属于食品添加剂吗？2760里面好像没有？如果添加的话需要符合会么样的条件及需要办理什么手续吗？谢谢！
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prince666
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2010/4/20 14:00:20 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该属于食品原料吧
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快乐
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2010/4/20 17:04:22 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
属于食品添加剂。

二氧化碳
Carbon Doxide

别名 碳酸气

编码  17.014~17.017；INS 290
      酒精发酵法二氧化碳      GB 17.014
      石灰窑法二氧化碳        GB 17.015
      合成氨尾气法二氧化碳    GB 17.016
      甲醇裂解法二氧化碳      GB 17.017

性状 
    在常温常压下为无色无臭气体，在0℃和0.1Mpa下1升重约1.98g，在0.59Mpa下凝成液体，快速蒸发时部分形成固体（干冰），略有酸味。无助燃眉之急性和可燃性。商品通常为液体二氧化碳，也可压缩冷却成白色固体（干冰）。气体二氧化碳的相对密度为0.914（0℃，34.76Mpa），固体二氧化碳的相对密度为1.56（-79℃）。可升华，升化温度为-78.48℃（101.325kPa ）。1体积二氧化碳溶于约1体积水形成碳酸，25℃时二氧化碳饱和水溶液pH等于4.5。

制法
    1．酒精发酵法  将乙醇发酵过程中产生的二氧化碳经水洗、除杂、压缩而成液体二氧化碳。
    2．合成氨尾气法  由合成氨脱碳再生的气体经干燥、冷却、液化而制得液体二氧化碳。
    3．石灰窑法  由石灰窑窑气和甲醇裂解所得气体精制所得。
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2010/4/20 17:08:11 Last edit by ynsfeed
快乐
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2010/4/20 17:06:35 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB 1917-94 食品添加剂 液体二氧化碳

    适用于以发酵法生产酒精过程中所产生的二氧化碳气体,经水洗、净化、干燥、冷却、加压而制得的用钢瓶或贮罐(车)充装的液体二氧化碳。
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lsh20031702
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2010/6/27 21:24:55 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该不属于吧！
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小鸟飞翔
tonyding
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2010/6/28 13:54:44 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 快乐(ynsfeed) 发表:
GB 1917-94 食品添加剂 液体二氧化碳

    适用于以发酵法生产酒精过程中所产生的二氧化碳气体,经水洗、净化、干燥、冷却、加压而制得的用钢瓶或贮罐(车)充装的液体二氧化碳。


难道仅适用于以发酵法生产酒精过程中
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